Kue Lumpur Asin. Kue Lumpur Asin Toping Ayam Semua anggota keluarga lg off krj krn hari minggu, kumpul bersama adek, anak dan suami pastinya g afdol kalau g ada cemilan. Lihat juga resep Kue Lumpur Asin enak lainnya. Rasa manis kue lumpur dengan taburan kismis atau keju memamg enak untuk camilan.
Makanan khas Sidoarjo Jawa Timur berikutnya bernama kue lumpur bakar.
Kue dengan isi yang sangat lembut dan lembek, saat digigit memberikan kamu rasa yang sangat nikmat.
Kue ini dibuat dengan proses dibakar sehingga dinamakan dengan kue lumpur bakar.
Anda sedang mencari ide resep kue lumpur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kue Lumpur Asin Toping Ayam Semua anggota keluarga lg off krj krn hari minggu, kumpul bersama adek, anak dan suami pastinya g afdol kalau g ada cemilan. Lihat juga resep Kue Lumpur Asin enak lainnya. Rasa manis kue lumpur dengan taburan kismis atau keju memamg enak untuk camilan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Asin menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Asin:
- Sediakan 150 gr tepung terigu pro rendah.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 500 ml santan.
- Gunakan ❤️Toping.
- Sediakan toping sesuai selera (me:abon tuna) resep bisa dilihat.
- Gunakan Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/10971957-tuna-suwir?invite_token=eezTAobip2AXEQaZfnBtmxwq&shared_at=1597651633.
Kue lumpur merupakan jenis kue yang sangat mudah dibuat, tanpa harus menggunakan oven. Siapkan cetakan kue lumpur, panaskan di atas kompor. Cetak adonan ke dalam cetakan kue lumpur, lalu tutup. Saat permukaan adonan matang, dibalik hingga permukaan lainnya agak kecokelatan.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Asin:
- Campur terigu, garam, kaldu bubuk dan kunyit bubuk. Tuangi santan sambil diaduk hingga adonan licin..
- Tambahkan telur dan minyak. Aduk rata, kemudian saring, sebelumnya tes rasa dulu ya... kalo kurang gurih bisa tambah garam atau kaldu.
- Panaskan cetakan kue lumpur, pakai api kecil saja. Olesi minyak merata..
- Tuang adonan hingga hampir penuh, tutup, biarkan pinggirannya set..
- Buka tutupnya, tambahkan toping, tutup kembali, biarkan hinggga semua permukaan set dan matang sempurna. Angkat, biarkan dingin, sajikan..
Mulai dari bolu kukus mekar dengan aroma gula merah, talam pandan, sampai kue bugis ketan hitam asli. Selain itu, kue lumpur milik bu Lilik ini sangat lezat dan lumer di mulut, karena adonannya menggunakan telur ayam kampung yang cukup banyak sehingga teksturnya lebih lembut. Awalnya, ibu Lilik hanya coba-coba setelah hasil dari usaha menjahitnya kurang menjanjikan. Berbagai varian lumpur, Lumpur Asin bisa anda jadikan hidangan malam minggu keluarga anda. Topping dari lumpur asin bisa anda sesuaikan sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
