Telur Asin Bawang Pedas. Lihat juga resep Telur Asin Bawang Pedas enak lainnya. Cara bikin telur asin pedas rasa bawang. Lihat juga resep Telur asin rasa bawang enak lainnya.
Seperti batu bata, air garam, dan abu gosok.
Bahkan, bagi yang suka dengan telur asin sensasi pedas dan berbumbu, ada resep lengkapnya.
Punya banyak telor bebek mumpung dapet beli murah, sekarang kan harga telor naik selangit.
Anda sedang mencari inspirasi resep telur asin bawang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur asin bawang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur Asin Bawang Pedas enak lainnya. Cara bikin telur asin pedas rasa bawang. Lihat juga resep Telur asin rasa bawang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin bawang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur asin bawang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur asin bawang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Asin Bawang Pedas menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Asin Bawang Pedas:
- Ambil 16 btr telur ayam.
- Ambil 200 gr garam krosok/kasar.
- Sediakan 1200 ml air.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabe merah keriting.
- Siapkan 2 cabe rawit merah.
- Siapkan Air dibungkus plastik 1/4 kg utk menindih telur.
Lumayan buat stok bikin telor asin rumahan sendiri dengan cara yang lebih praktis. Tanpa abu gosok atau tanah atau batu bata merah yang dulu biasa digunakan dalam proses pembuatan telor asin. Cara membuat telur asin ini hanya mengandalkan bahan-bahan yang sudah ada di rumah. Seperti batu bata, air garam, dan abu gosok.
Cara membuat Telur Asin Bawang Pedas:
- Cuci bersih telur dan gosok sedikit kilitnya agar pori2 terbuka. Tiriskan hingga kering.
- Rebus air dan garam hingga garam larut. Banyaknya air disesuaikan dengan toples yang dipakai ya. (Me : pakai toples plastik bekas astor..ini pas utk 16 btr dan air di atas). Sisihkan hingga dingin. Cincang halus bawang putih dan cabe..
- Campur air garam dan bawang. Tata telur di toles tuang dgn air garam. Tindih atas telur dengan bungkusan air agar tidak mengambang.
- Tutup rapat jika perlu diseal.atau diisolasi. Simpan di tempat yang tidak terkena cahaya matahari. (Me : dalam lemari bahan kue😃). Pada hari ke-2 cincangan bawang dan cabe akan mulai turun. Diamkan. Pas hari 12 cincangan sudah turun semua..saatnya panen. Rebus hingga matang di panci pake air garamnya langsung..wanginyaaa. Angkat. Tiriskan hingga dingin..
- Cuci dengan air mengalir kulit luarnya biar gak berkerak dan mulus. Potong dan sajikan. Overall cukup puas dengan hasilnya. Masirnya pas dan tidak terlalu asin. Tapi karena telur ayam jadi kuningnya nggak sebesar telur bebek dan warnanya tidak bisa oranye seperti telur bebek. It's OK laah😍.
Bahkan, bagi yang suka dengan telur asin sensasi pedas dan berbumbu, ada resep lengkapnya. Cara Membuat Telur Asin Rasa Pedas Ini dia cara membuat telur asin pedas yang sangat mudah. Anda bisa membuat dengan variasi telur sesuai keinginan untuk dijadikan telur asin.. Tiriskan hingga kering ~ Rebus air dan garam hingga garam larut. pembuatan telur asin. Penambahan bawang putih dan cabai pada telur asin merupakan inovasi baru dalam pengolahan telur itik untuk memberikan cita rasa bawang pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur asin bawang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
