Nasi Goreng Cumi Asin. Lihat juga resep Nasi goreng cumi telur asin (salted egg) enak lainnya. Nasi Goreng, siapa yang tak kenal? Konon, Barrack Obama, sang presiden Amerika itu juga penggemar Nasi Goreng.
Uniknya, hidangan ini cocok disantap kapan saja. Ada banyak cara membuat variasi nasi goreng yang menggugah selera, salah satunya adalah dengan cumi asin. Kreasi nasi goreng cumi asin via Royco.co.id.
Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng cumi asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi goreng cumi telur asin (salted egg) enak lainnya. Nasi Goreng, siapa yang tak kenal? Konon, Barrack Obama, sang presiden Amerika itu juga penggemar Nasi Goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Cumi Asin menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Cumi Asin:
- Sediakan 2 porsi nasi putih suhu ruang,.
- Siapkan 50 gr cumi asiin.
- Siapkan 500 ml air panas untuk cumi(lbh bagus air mendidih), bagi 2.
- Ambil 3 buah kacang panjang,cuci bersih, potong2 ukuran 3cm.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil, cuci bersih, potong dadu.
- Ambil 1 btr bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 sdm bumbu nasi goreng instan rasa ayam (opsional).
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 4 btr bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bks terasi ukuran kecil, kira2 1/4 - 1/3 sdt.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan Cabai sesuai selera (saya nggak pakai cabe biar kids friendly).
Kamu hanya perlu memasak nasi goreng seperti biasanya. Coba ikuti arahan di bawah ini ya. Mula-mula bawang sampai tercium aroma harum dan matang. Lalu masukkan daun bawang, cabai serta cumi asin.
Cara membuat Nasi Goreng Cumi Asin:
- Cumi asin: kerat 3-4 bagian sesuai besarnya cumi kering. Tuangi. Separuh air panas, aduk2 sebentar, buang airnya, tuangi air panas lagi, aduk2, buang lagi. Siram air dingin, buang tulangnya, potong sesuai keratan, cuci bersih,tiriskan. Goreng sebentar agar tidak amis, angkat, sisihkan..
- Haluskan bumbu halusnya..
- Panaskan wajan, tuangi minyak goreng. Setelah minyak panas tumis bawang merah yang diiris tipis sampai layu..
- Masukkan bumbu halus, masak sampai layu, masukkan kacang panjang dan wortel, tumis sampai layu, aduk2..
- Masukkan cumi yang telah digoreng tadi, aduk2 sampai harum..
- Masukkan nasi, aduk rata. Bumbui dengan bumbu nasi goreng instan, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah matang dan rasanya pas, angkat. Sajikan dan nikmati selagi hangat..
ID - Tinta cumi yang berwarna hitam ternyata bisa bikin masakan kamu menjadi lebih gurih. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Kehadiran di meja makan tentunya akan membuat nafsu makan semakin tergugah, terlebih lagi jika disantap dengan sepiring nasi hangat dan menu tambahan lainnya. cumi goreng telur asin. Dalam resep cumi goreng telur asin, memang tidak sepenuhnya bagian telur asin digunakan. Kuning telurnya saja yang akan dipakai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!