Kue Lumpur Asin. Kue Lumpur Asin Toping Ayam Semua anggota keluarga lg off krj krn hari minggu, kumpul bersama adek, anak dan suami pastinya g afdol kalau g ada cemilan. Lihat juga resep Kue Lumpur Asin enak lainnya. Rasa manis kue lumpur dengan taburan kismis atau keju memamg enak untuk camilan.
Makanan khas Sidoarjo Jawa Timur berikutnya bernama kue lumpur bakar.
Kue dengan isi yang sangat lembut dan lembek, saat digigit memberikan kamu rasa yang sangat nikmat.
Kue ini dibuat dengan proses dibakar sehingga dinamakan dengan kue lumpur bakar.
Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kue Lumpur Asin Toping Ayam Semua anggota keluarga lg off krj krn hari minggu, kumpul bersama adek, anak dan suami pastinya g afdol kalau g ada cemilan. Lihat juga resep Kue Lumpur Asin enak lainnya. Rasa manis kue lumpur dengan taburan kismis atau keju memamg enak untuk camilan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Asin memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Asin:
- Gunakan Bahan A :.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 2 sdm minyak.
- Ambil Bahan B :.
- Sediakan 300 gr tepung terigu.
- Ambil 1000 ml santan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil 3 tetes pewarna kuning.
- Ambil Topping :.
- Siapkan Abon.
- Siapkan Daun Seledri.
- Sediakan Cabe Merah Besar.
Kue lumpur merupakan jenis kue yang sangat mudah dibuat, tanpa harus menggunakan oven. Siapkan cetakan kue lumpur, panaskan di atas kompor. Cetak adonan ke dalam cetakan kue lumpur, lalu tutup. Saat permukaan adonan matang, dibalik hingga permukaan lainnya agak kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Asin:
- Aduk bahan B sampai rata.
- Masukkan kocokan bahan A.
- Tuang dalam cetakan yg sudah dipanaskan.
- Setelah setengah matang beri topping.
Mulai dari bolu kukus mekar dengan aroma gula merah, talam pandan, sampai kue bugis ketan hitam asli. Selain itu, kue lumpur milik bu Lilik ini sangat lezat dan lumer di mulut, karena adonannya menggunakan telur ayam kampung yang cukup banyak sehingga teksturnya lebih lembut. Awalnya, ibu Lilik hanya coba-coba setelah hasil dari usaha menjahitnya kurang menjanjikan. Berbagai varian lumpur, Lumpur Asin bisa anda jadikan hidangan malam minggu keluarga anda. Topping dari lumpur asin bisa anda sesuaikan sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
