35. Telur Asin Ayam. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Lihat juga resep Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Chicken) enak lainnya.
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.
Sedang mencari inspirasi resep 35. telur asin ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 35. telur asin ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 35. telur asin ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 35. telur asin ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Lihat juga resep Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Chicken) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 35. telur asin ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 35. Telur Asin Ayam memakai 4 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 35. Telur Asin Ayam:
- Gunakan 10 butir telur ayam.
- Siapkan 350 gram garam kasar (garam grasak).
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan Toples kaca bertutup kedap udara.
Tambahkan bubuk kunyit, kaldu ayam dan susu evaporasi. Gak ada cerita khusus, cuman lagi kepengen bikin telur asin sendiri. Buncis Telur Asin. buncis, telur Asin (kukus lalu di lumat sampai hancur), bawang putih cincang, cabe merah keriting, daun kari, SKM, Minyak, merica Membuat ayam saus telur asin ini sebeneranya sangat mudah, kendalanya hanya di bahan itu saja tapi saya yakin kalau di daerah lain di luar Bali daun ini jauh lebih mudah ditemukan terutama bagi teman-teman yang tinggal di kawasan yang masakannya sering menggunakan rempah daun sperti Aceh, Medan dan lain-lain. Lumuri ayam yang sudah dipotong dengan tepung serbaguna.
Cara menyiapkan 35. Telur Asin Ayam:
- Cuci bersih telur ayam. Gosok perlahan dengan sabut kawat agar pori2 telur terbuka. Kemudian tiriskan agar kering..
- Didihkan 1 liter air dengan garam grasak. Dinginkan..
- Tata telur dalam toples kaca, beri larutan garam yang sudah dingin. Beri pemberat berupa plastik yang diisi air matang, agar telur tidak melayang-layang. Tutup toples, yakinkan tidak masuk udara..
- Simpan toples telur selama 14 hari, jangan dibuka sampai hari yg sudah ditentukan..
- Setelah 14 hari, keluarkan telur, rebus dalam panci memakai air garam bekas rendaman telur..
- Telur direbus pakai air rendaman mulai air masih dingin, dengan api sedang cenderung kecil, supaya telur tidak pecah. Rebus sampai 10 menit setelah air mendidih..
- Setelah saatnya. Angkat panci dari kompor. Biarkan telur di dalam panci sampai dingin..
- Setelah dingin, cuci telur dari bekas garam dengan air keran, kemudian bilas dengan air matang..
- Siap deh dihidangkan😊😊. Simpan dalam kulkas bila tidak habis, biar awet....
Telur asin bisa juga dibuat dari telur ayam, tapi rasanya akan berbeda dan cenderung sulit untuk menghasilkan kuning yang masir. Goreng ayam dahulu dengan bahan goreng ayam. Apabila naik bau, masukkan telur masin kuning yang dihancurkan dan tunggu sehingga naik buih. Sajian Sedap. resep ayam goreng telur asin. Adapun telur asin palsu kuning telurnya pucat karena dibuat dari telur ayam biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 35. Telur Asin Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
