Martabak Asin Diet. Martabak Manis, or sweet thick pancake, is the sugary version and has several names such as Terang Bulan (meaning 'shining moon') in Surabaya and Martabak Bangka in Bandung, West Java. Today, it is common to have a variety of sweet toppings such as chocolate sprinkles, Nutella, fruits, marshmallows - even peanuts, sesame seeds and cheese. In Indonesia, martabak is mostly sold as streetfood.
Martabak asin (martabak telur) adalah menu andalan dari kedai ini.
Pembeli bisa memilih ingin menggunakan telur ayam atau telur bebek untuk martabak asin yang dipesan.
Isi martabak asin ini adalah daging sapi, daging ayam, smoked beef, sosis, tuna, atau kornet.
Sedang mencari inspirasi resep martabak asin diet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak asin diet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Martabak Manis, or sweet thick pancake, is the sugary version and has several names such as Terang Bulan (meaning 'shining moon') in Surabaya and Martabak Bangka in Bandung, West Java. Today, it is common to have a variety of sweet toppings such as chocolate sprinkles, Nutella, fruits, marshmallows - even peanuts, sesame seeds and cheese. In Indonesia, martabak is mostly sold as streetfood.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak asin diet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak asin diet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak asin diet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Asin Diet memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Asin Diet:
- Siapkan 3 butir telur.
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang.
- Gunakan 5 buah tahu putih.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih.
- Ambil 1 sdt garam nutrisalin.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur herring.
- Gunakan 10 lembar kulit pangsit ukuran besar.
Bila Anda adalah seorang vegetarian, pilih saja martabak asin dengan isi jamur dan. Dengan membuat martabak sendiri Ibu dapat mengatur jenis dan jumlah isian yang digunakan sehingga martabak yang dihasilkan menjadi lebih sehat. Misalnya dengan mengurangi taburan kacang dan susu kental manis atau dengan membuat martabak asin yang diganti menjadi martabak tahu atau martabak sayur. Udah sekian lama gak makan martabak asin, dari dulu pengen coba bikin tapi takut gagal bikin kulit'y.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Asin Diet:
- Potong2 tahu, wortel dan daun bawang.
- Masukkan telur dan beri garam, lada, dan kaldu jamur.
- Aduk semua bahan hingga rata.
- Panaskan teflon lalh masukkan 1 lembar kulit pangsit beri isian martabak tutup dengan 1 lembar kulit pangsit lagi dan balik hingga matang.
- Ulangi lagi hingga bahan martabak habis.
- Martabak asin siap disajikan.
Melihat penggemar martabak yang cukup banyak, maka tak heran jika jajanan martabak mudah sekali ditemukan di seluruh penjuru kota. Bagi kamu yang tinggal di Jakarta, kamu bisa menemukan beberapa martabak di Jakarta Barat yang rasanya sungguh nikmat hingga mampu membuatmu melupakan diet sementara. Sedang nongkrong di Tebet dan mencari cemilan Martabak? Kamu berada di daerah yang tepat. Banyak sekali pilihan Martabak enak di Tebet yang bisa memuaskan perutmu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak asin diet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
