Telur Asin Rempah. Pengen makan telur asin yang rasanya tidak asin banget, segar, kuning telurnya berminyak, pulen dan bearoma sedap Telur Asin Rempah by Sulalah Pamekasan Madura Pertama kali buat telur asin Buntik-buntik, Alhamdulilah sukses, Hahahahaha senangnya minta ampun. Katanya kalau telur asin sukses itu tandanya habis dikukus terus dibelah keluar minyak dibagian merahnya itu Buntik-buntik. Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia.

Selain rasanya yang lezat jenis hidangan terlur ini memiliki beberapa manfaat bagi tubuh. Jenis telur yang biasa digunakan untuk mengolah hidangan ini biasanya menggunakan terlur bebek, meskipun. saling berbagi uasaha, cara pembuatan telur asin rempah, cocok buat usaha dalam sehari-hari, jika ada yang belum paham bisa ditanyakan/komen (fencicip@gmail. Telur asin yang berasal dari telur bebek ini biasanya diolah dengan metode pengawetan menggunakan garam dan juga berbagai rempah.

Anda sedang mencari inspirasi resep telur asin rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur asin rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur asin rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur asin rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Pengen makan telur asin yang rasanya tidak asin banget, segar, kuning telurnya berminyak, pulen dan bearoma sedap Telur Asin Rempah by Sulalah Pamekasan Madura Pertama kali buat telur asin Buntik-buntik, Alhamdulilah sukses, Hahahahaha senangnya minta ampun. Katanya kalau telur asin sukses itu tandanya habis dikukus terus dibelah keluar minyak dibagian merahnya itu Buntik-buntik. Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur asin rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Asin Rempah memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Asin Rempah:

Siapkan 4 butir Telur Bebek.
Ambil 700 ml Air.
Gunakan 3 balik Garam bata (garam kasar).
Gunakan 2 batang Sereh.
Sediakan 5 lembar Daun Salam.
Gunakan 4 cm Lengkuas.
Gunakan 2 cm Jahe.
Gunakan 3 siung Bawang Putih.

Tentunya bagi masyarakat Indonesia, rasanya yang gurih dan asin ini sudah nggak asing lagi di lidah. b. Angkat telur, lalu retakkan tapi jangan sampai terkelupas. Selanjutnya, masak kembali dengan air rebusan rempah tadi menggunakan api kecil. Yuni mengklaim, telur asin rempah produksinya punya cita rasa berbeda.

Langkah-langkah membuat Telur Asin Rempah:

Cuci telur kemudian keringkan, siapkan bahan rempahnya.
Didihkan air, garam, dan rempah-rempah sampai garam larut (biarkan suhu ruang).
Siapkan toples, susun telur didalamnya, masukkan air rempah tadi (bila telur mengambang, beri pemberat seperti plastik berisi air). Biarkan selama 21 hari (tergantung tingkat keasinan).
Setelah 21 hari rebus telur selama 15 menit sampai air mendidih, kemudian masukkan telur ke dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan.
Telur asin siap disajikan.

Rasanya lebih gurih dan lezat karena mengandung banyak bumbu. "Gurih dan asinnya beda sama telur asin biasa," imbuh Yuni. Dalam memproduksi telur asin rempah, Yuni tidak bekerja sendiri. Ia melibatkan ibu-ibu anggota KWT Kebun Megar di wilayah setempat sebagai tenaga. Kalau mau lebih gurih, bisa cocol kulit ayam ini dengan saos telor asin dari bebek. Secara keseluruhan, menu yang ada di Bebek Semangat ini cukup mengenyangkan dan rasanya juga cocok di lidah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Asin Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!