Telor Asin!. Telur yang terbuat dari telur bebek ini memiliki rasa gurih dan asin yang tentu saja memanjakan lidah penikmatnya. Telor asin salah satu alternatif lauk keluarga saya dari saya kecil. Kalau dulu saya-kakak-adik lagi susah makan.
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Di Indonesia, terutama di pulau Jawa telur asin biasanya.
Bahaya telur asin diperantarai oleh kandungan kolesterol dan sodium (garam natirum) yang tinggi.
Sedang mencari ide resep telor asin! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor asin! yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor asin!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telor asin! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Telur yang terbuat dari telur bebek ini memiliki rasa gurih dan asin yang tentu saja memanjakan lidah penikmatnya. Telor asin salah satu alternatif lauk keluarga saya dari saya kecil. Kalau dulu saya-kakak-adik lagi susah makan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telor asin! yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telor Asin! menggunakan 3 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telor Asin!:
- Siapkan 10 telur bebek mentah.
- Sediakan 400 gr garam (me : garam kasar).
- Siapkan 1000 ml air.
Oleh sebab itu, konsumsi kolesterol dan sodium beresiko meningkat tajam melalui telur asin. Telor asin rempah ala bunda oby. Dibikin nasi goreng dengan tambahan kunyit dan kencur. Warnanya kuning ceria, rasanya gurih, dan.
Langkah-langkah menyiapkan Telor Asin!:
- Siapkan garam kasar. Lalu tuangkan air. Masak hingga garam larut, dinginkan sampai air benar-benar dingin..
- Masukkan telur kedalam air garam. Tutup wadah dan diamkan selama 21 hari..
- Setelah 21 hari, masak air hingga benar-benar mendidih dan rebus telur selama 30 menit dari mulai memasukkan telur ke panci. Angkat dan sajikan..
Manfaat telur asin juga bisa untuk mencegah osteoporosis. Hal ini merupakan hal yang penting terutama bagi wanita yang telah menopause. Manfaat telur asin bisa meningkatkan metabolisme yang terjadi di dalam tubuh. Biasanya daerah penghasil telor bebek yang bagus itu adalah Blitar, Jawa timur, dan Indramayu. Jika sulit mendapatkan telur bebek, telur ayam biasa juga dapat dijadikan telur asin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor asin! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
