Cumi tinta hitam. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.
Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Anda sedang mencari ide resep cumi tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tinta hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tinta hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi tinta hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi tinta hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi tinta hitam memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi tinta hitam:
- Gunakan secukupnya Cumi (cuci bersih jangan buang tintanya).
- Siapkan 5 buah lombok hijau diiris.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bahan dihaluskan.
- Ambil 6 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Gunakan 5 cabe keriting.
- Sediakan 2 kemiri.
- Gunakan 2 daun salam.
- Gunakan 1 serai (di geprek).
- Ambil 1 ruas lengkuas (di geprek).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Ladaku.
- Sediakan secukupnya Royco.
- Ambil secukupnya Gulapasir.
Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Tampilan cumi tinta hitam ini memang tidak menarik, tapi soal rasa, dijamin lezat dan bikin ketagihan. Tinta hitam yang berasal dari cumi ternyata menambah cita rasa gurih pada masakan lho Moms.
Cara membuat Cumi tinta hitam:
- Cuci bersih cumi jangan dibuang tintanya (kalau cumi ukuran besar iris kecil-kecil).
- Tuang sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus,,tumis bumbu hingga wangi kemudian masukan cabe hijau yang sudah diiris sampai sedikit layu,,sekiranya sudah layu wangi masukan cumi dan tintanya tambahkan air secukupnya,,diamkan sampai kuahnya meresap (selera mau dikasih kuah banyak apa sedikit) cek rasa..kalau kuah sudah agak meresap masukan tomat yang sudah diiris...
- Makanan siap disajikan...
Jadi, kalau bosan membuat sajian cumi yang itu-itu saja, Moms bisa mencoba menu satu ini. Cumi Tinta Hitam - Sotong Tinta Hitam Promo Murah Enak -PakgendutResto. Semir Cat Rambut tinta cumi Darknes Benature Korea. Pada cumi-cumi yang umum kita ketahui, tinta pekat dan gelap yang biasanya disebut tinta menggumpal dalam air sehingga terbentuk awan hitam pekat yang cukup lama. Makanan dengan tinta cumi Foto: Shutterstock.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi tinta hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
