Oseng Ati Ampela. Lihat juga resep Oseng ampela ati cabai hijau enak lainnya. Tapi resep Oseng-oseng Ati Ampela ini selain bisa dibuat dengan waktu singkat juga bisa jadi lauk yang lezat. CO - Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang nikmat ini bikin ketagihan dan sulit berhenti makan.
Com - Ati ampela merupakan organ dalam dari ayam yang banyak penikmatnya. Bagian ini bisa dijadikan berbagai macam masakan, salah satunya seperti oseng-oseng ati ampela pedas. Sajian bercita rasa pedas ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat bersanding dengan sepiring nasi putih.
Sedang mencari inspirasi resep oseng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng ampela ati cabai hijau enak lainnya. Tapi resep Oseng-oseng Ati Ampela ini selain bisa dibuat dengan waktu singkat juga bisa jadi lauk yang lezat. CO - Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang nikmat ini bikin ketagihan dan sulit berhenti makan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Ati Ampela:
- Gunakan 1/4 Kg Ati Ampela Ayam.
- Siapkan 4 Buah Sosis Ayam.
- Gunakan 15 Buah Cabai Keriting Merah.
- Siapkan 7 Buah Cabai Rawit Merah.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
- Ambil 1 Ruas Laos.
- Gunakan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan Secukupnya Gula Jawa.
- Sediakan 1 Sdt Garam.
- Siapkan 1/2 Sdt Micin.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
Resep Masakan Oseng-Oseng Hati Ampela Ayam. Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Cara menyiapkan Oseng Ati Ampela:
- Cuci bersih dan rebus ampela ati sampai empuk lalu potongĀ².
- Potong serong sosis ayam.
- Iris tipis bawang merah putih dan cabai, geprek laos dan jahe.
- Tumis Bawang lalu masukan garam, kemudian masukan cabai, laos dan jahe, jika sudah layu masukan sosis ayam.
- Osrek sebentar lalu masukan ampela ati, tambahkan air, gula jawa, micin dan kecap manis.
- Jika sudah tercampur, icipi rasa kemudian sajikan.
Semua cara yang dilakukan untuk membuat masakan yang berbahan dasar hati ampela memang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera. Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci ati hingga benar-benar bersih supaya bau amisnya tidak tercium.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!