Cumi asam manis. Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?

Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya. Seperti yg sudah sy share resep cumi crispy goreng kita lanjutkan dg cumi asam manis. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang.

Sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi asam manis menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asam manis:

Sediakan 1/2 cumi segar.
Sediakan 1 buah bawang bombay.
Ambil 1 buah tomat besar.
Sediakan 3 buah bawang merah.
Siapkan 5 buah bawang putih.
Gunakan 1 ruas jahe.
Ambil 6 buah cabe rawit merah(suka pedas).
Siapkan 4 sashet saos tomat.
Sediakan 1 sachet lada bubuk.
Gunakan Maezena.
Siapkan Kecap.

Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Cumi merupakan salah satu seafood yang mengandung berbagai gizi baik tubuh berupa vitamin, mineral, kalsium, magnesium, sodium, dan lainnya. Tidak heran bahwa cumi masih menjadi primadona yang tersaji di meja makan keluarga.

Langkah-langkah membuat Cumi asam manis:

Cuci bersih cumi2,hilangkan tintanya. Lalu potong-potong sesuai selera.
Masukan tomat di rebus,sudah sampai lunak, tomat di tumbuk smpai halus.
Cabe rawit di tumbuk sampai halus.
Bawang bombay & bawang merah di iris tipis2, bawang putih di cincang sampai halus.
Masukan bawang bombay Dan bawang merah di gongso sampai harum, lalu masukan bawang putih yang sudah di cincang,tunggu sebentar sampai berbau harum.
Lalu masukan cabe sampai berbau harum bersama bumbu tadi.
Habis itu masukan tomat yang sudah di haluskan,tunggu sebentar masukan saos tomat,.
Lalu masukan cumi2(diaduk sampai tercampur) masukan masako, kecap,lada bubuk(setengah sashet, sesuai selera), maezena(1sedok makan) tunggu sampai matang.

Tidak melulu berbahan cumi dan bumbunya yang khas, Anda dapat mencoba berbagai resep masakan cumi asam. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Makan cumi menjadi favorit banyak orang. Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!