Tongseng Cumi. Tongseng cumi adalah masakan khas Jepara, tepatnya berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dinamakan tongseng cumi dikarenakan tongseng ini tidak seperti tongseng biasanya yang menggunakan daging kambing, kerbau, ataupun sapi melainkan dari daging cumi-cumi, sehingga dinamakan makanan khas Karimunjawa ini disebut tongseng cumi atau tongseng cumi-cumi. #RUJAK #MUKBANG Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Resep dengan petunjuk video: Tongseng tak hanya berisi daging sapi, kambing atau ayam, tapi ada juga Tongseng Seafood dengan isian ikan, udang, cumi dan isian seafood lainnya yang gurih.
Tongseng juga bisa dibuat dari seafood segar.
Bumbu rempah yang wangi dan santan yang gurih bikin tongseng jadi sedap.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongseng cumi adalah masakan khas Jepara, tepatnya berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dinamakan tongseng cumi dikarenakan tongseng ini tidak seperti tongseng biasanya yang menggunakan daging kambing, kerbau, ataupun sapi melainkan dari daging cumi-cumi, sehingga dinamakan makanan khas Karimunjawa ini disebut tongseng cumi atau tongseng cumi-cumi. #RUJAK #MUKBANG Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Cumi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Cumi:
- Sediakan 1/4 cumi-cumi.
- Sediakan 3 Bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombai.
- Ambil 1 cabe merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 gelas air.
- Gunakan 3 sdm minyak.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Ambil 2 cm Kunyit.
- Ambil 1 buah tomat.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Cumi:
- Cuci bersih cumi2 dan porong sesuai selera.
- Siapkkan bumbu rajang semua bumbu.
- Tumis semua bumbu kecuali tomat. Tumis hingga layu dan harum..
- Masukkan cumi, tumis juga, kemudian masukkan tomat. Tambahkan air..
- Tunggu hingga mendidih. Masukkan gula dan garam. Tes rasa..
- Taraaa.... Tongaeng cumi siap disantap..
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Cumi merupakan slahsatu olahan seafood yang banyak sekali memiliki penggemar. Berikut ini kami coba sajikan beragam menu olahan berbahan dasar cumi yang bisa menambah daftar menu andalan yang bisa anda buat. Tongseng tak hanya berisi daging sapi, kambing atau ayam, tapi ada juga Tongseng Seafood dengan isian ikan, udang, cumi dan isian seafood lainnya yang gurih. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
