Cumi tinta hitam pedas. Recook dari Ibu Susie, dengan sedikit modifikasi 😄 Selvia Novita. Cumi tinta hitam. cumi, jeruk nipis, daun jeruk, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, serai, jahe Windy Utami BP. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.
Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Anda sedang mencari ide resep cumi tinta hitam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tinta hitam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tinta hitam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi tinta hitam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Recook dari Ibu Susie, dengan sedikit modifikasi 😄 Selvia Novita. Cumi tinta hitam. cumi, jeruk nipis, daun jeruk, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, serai, jahe Windy Utami BP. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi tinta hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi tinta hitam pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi tinta hitam pedas:
- Gunakan 1/4 kg cumi segar (bersihkan tp tintanya jgn sampai habis).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Sedikit air matang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 20 cabe rawit merah.
- Ambil 10 bwg merah.
- Ambil 5 bwg putih.
- Ambil 1 ruas sedang jahe.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1 sereh geprek.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Ambil 3 daun salam.
- Sediakan Sesuaikan garam, gula dan sasa.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Langkah-langkah membuat Cumi tinta hitam pedas:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk & daun salam sampai harum beri sedikit air lalu masukan cumi yg sudah dibersihkan... Masak sampai mendidih lalu tambahkan garam, gula & sasa... Masak kembali sampai cumi mateng (jika sekiranya kurang air tambahkan & masak kembali sampai air menyurut) & bumbu meresap. Test rasa.
- Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat... Selamat mencoba & semoga succes sllu....
Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Makanan dengan tinta cumi Foto: Shutterstock. Cumi-cumi bisa dibilang sebagai hewan laut yang kaya manfaat. Bagaimana tidak, hampir seluruh bagian hewan bertentakel ini bisa dimanfaatkan. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi tinta hitam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
