Cumi mini cabe ijo. Cumi cabe ijo merupakan masakan tumis cumi biasa dengan banyak irisan cabai hijau. Tekstur cuminya yang kenyal dan bumbu cabe ijonya yang pedas, membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan. Resep dan cara memasak cumi cabe ijo sangatlah mudah dan bahannya mudah didapat.
Resep Cumi Cabe Ijo Simpel Praktis dan Lezat.
Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya.
Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda.
Lagi mencari ide resep cumi mini cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi mini cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi mini cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi mini cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cumi cabe ijo merupakan masakan tumis cumi biasa dengan banyak irisan cabai hijau. Tekstur cuminya yang kenyal dan bumbu cabe ijonya yang pedas, membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan. Resep dan cara memasak cumi cabe ijo sangatlah mudah dan bahannya mudah didapat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi mini cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi mini cabe ijo memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi mini cabe ijo:
- Sediakan 300 gram cumi kecil.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Gunakan 3 buah cabe ijo.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan. Jika biasanya cumi cukup digoreng ditemenin sambel lalapan, atau mentok pakek cumi dimasak tinta hitam. Kali ini ada yang beda, cumi dimasak dengan cabe ijo yang bikin melek karena super pedessss. Untuk ulek-uleknya seperti biasa di bantu oleh Food Chopper Mitochiba CH Series tekan sekali udah jadi deh bumbu kasarnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi mini cabe ijo:
- Siapkan bahan2nya. Rendam cumi dengan air rebusan jahe (jahe diiris2 dulu), diamkan 10 menit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Masukkan cabe ijo, cabe rawit, daun salam, lengkuas yg sudah dimemarkan, tomat..
- Tambahkan air, garam, gula pasir, kecap. Aduk rata. Terakhir masukkan cumi. Masak sebentar kurleb 3 mnt supaya cumi tidak keras. Koreksi rasa..
- Bila sudah matang, angkat dan sajikan..
Lihat juga resep Cumi asin tumis cabai hijau enak lainnya. Cumi masak cabai hijau adalah lauk teman nasi yang menggugah selera. Praktis untuk dibuat, masakan ini bakal jadi kesukaan kamu selanjutnya. Kabar baik bagi pencinta olahan cumi, selain resep populer seperti cumi masak saus Padang dan cumi goreng tepung. Buat kamu yang belum terbiasa mengolah seafood, hal pertama yang harus kamu tahu adalah memahami bagaimana cara memilih cumi yang tepat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi mini cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
