Cumi Lada Hitam. Lihat juga resep Cumi Saos Lada Hitam enak lainnya. Cumi goreng lada hitam merupakan makanan enak yang tentunya terbuat dari bahan dasar cumi-cumi segar yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Makanan ini tentu saja sangat nikmat dilidah.
Untuk bumbu rendaman cuminya, aku tambah lada hitam. Nah, tak perlu bingung bunda, coba saja resep cumi lada hitam berikut ini. Rasanya yang gurih lezat dipadu dengan kombinasi cumi dan saus lada hitam sangat cocok untuk menu santap siang keluarga tercinta, dan dijamin nafsu makan putra-putri anda juga meningkat.
Sedang mencari ide resep cumi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi Saos Lada Hitam enak lainnya. Cumi goreng lada hitam merupakan makanan enak yang tentunya terbuat dari bahan dasar cumi-cumi segar yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Makanan ini tentu saja sangat nikmat dilidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Lada Hitam:
- Siapkan 500 gr cumi, potong sesuai selera.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris.
- Siapkan 5 siung bawang merah, cincang halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, cincang halus.
- Gunakan 1 buah tomat merah, diblender halus.
- Sediakan 7 buah cabai keriting merah, diblender halus (bersama tomat).
- Ambil 5 sdm saus tomat.
- Gunakan 5 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdt lada hitam bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk homemade.
- Gunakan 2 sdm margarin untuk menumis.
Cumi atau cumi-cumi merupakan salah satu komoditas laut yang dapat diolah menjadikan berbagai masakan lezat. Salah satunya adalah tumis cumi lada hitam. Cara membuat masakan tersebut juga cukup praktis dan mudah. Simak baik-baik penjelasannya untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.
Langkah-langkah membuat Cumi Lada Hitam:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
- Masukkan cumi, aduk rata.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, aduk rata.
- Masukkan tomat dan cabai yg diblender, aduk rata.
- Tambahkan lada hitam bubuk, lada putih bubuk, dan kaldu ayam bubuk.
- Tambahkan gula dan garam, aduk sampai matang.
- Sajikan.
Cara Membuat Cumi Goreng Bumbu Lada Hitam Nikmat - Semua jenis masakan yang berbahan dasar cumi memang memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat. Cumi memang ternasuk seafood yang memiliki harga cukup mahal, namun semua itu akan terbayar lunas dengan rasanya yang begitu nikmat sehingga harga pada makanan ini memang seimbang dengan rasanya. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!