Cumi Asam Manis. Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.
Cara Membuat Cumi Asam Manis: Bersihkan cumi dari tinta dan mata, kupas kulit ari cumi hingga bersih, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
Diamkan beberapa saat lalu bilas lagi dengan air.
Lagi mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Asam Manis:
- Sediakan 1/2 kg Cumi Segar.
- Sediakan 2 Buah Tomat Sedang.
- Ambil 2 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1/2 Potong Bawang Bombay.
- Gunakan 1 Sdm Saos Tiram.
- Sediakan 1 Sdm Saos Sambal.
- Ambil 1/2 Sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 Sdm Gula Jawa Halus.
- Siapkan 1/2 Sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 Bks Penyedap Rasa.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Ambil 1 Sdm Perasan Jeruk Nipis.
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Iris tipis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, serta haluskan cabai merah dan cabai keriting. Lalu tumis semua bumbu hingga harum. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Cuci Bersih Cumi Dan Potong Kecil² Sesuai Selera.
- Iris Tomat Dan Bawang Bombay Kemudian Sisihkan.
- Tumbuk Bawang Putih, Bawang Merah dan Jahe.
- Nyalakan Api,Siapkan Minyak Goreng Untuk Menumis Bumbu.
- Tumis Bumbu Yang Sudah Di Tumbuk,Masukkan Bawang Bombay,Daun Jeruk,Dan Gula Jawa.
- Tambahkan Air Sekitar ½ Gelas Belimbing.
- Masukkan Semua Saos,Perasan Jeruk Nipis,Dan Penyedap Rasa Kemudian Tes Rasa.
- Yang Terakhir Masukkan Cumi,Masak Sebentar Saja..
Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Merdeka.com - Resep masakan cumi asam manis ini cukup populer. Cumi merupakan salah satu seafood yang mengandung berbagai gizi baik tubuh berupa vitamin, mineral, kalsium, magnesium, sodium, dan lainnya. Tidak heran bahwa cumi masih menjadi primadona yang tersaji di meja makan keluarga. Tidak melulu berbahan cumi dan bumbunya yang khas, Anda dapat mencoba berbagai resep masakan cumi asam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
