Sambel honje(kecombrang)cumi asin. Sambel Honje (Kecombrang) Bismillah, Setoran arisan recook Genk PeDa lagi, yang minggu ini kocokkan recook dipegang mba Erlinda (Dapoer Oznon), dari resep beliau mata saya langsung tertuju dengan resep yang namanya sambal honje ini, suka banget sama wangi dan rasanya yabg khas, pertama kali makan sambal ini dikampung nene. Sambal honje/Kecombrang Omiyago, sambel dengan bahan dasar cabe ulek yang dicampur bunga honje atau kecombrang segar. Lihat juga resep Tumis Daun Pepaya & Bunga Kecombrang 🌷 enak lainnya.
Resep yang akan kami bagikan kali ini yaitu resep cumi bumbu kecombrang.
Rasa gurih, pedas dan sedikit asam pada cumi semakin enak jika dipadu dengan.
Bahan utamanya cumi asin yang kecil dan cabe hijau segar serta bawang merah.
Anda sedang mencari ide resep sambel honje(kecombrang)cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel honje(kecombrang)cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambel Honje (Kecombrang) Bismillah, Setoran arisan recook Genk PeDa lagi, yang minggu ini kocokkan recook dipegang mba Erlinda (Dapoer Oznon), dari resep beliau mata saya langsung tertuju dengan resep yang namanya sambal honje ini, suka banget sama wangi dan rasanya yabg khas, pertama kali makan sambal ini dikampung nene. Sambal honje/Kecombrang Omiyago, sambel dengan bahan dasar cabe ulek yang dicampur bunga honje atau kecombrang segar. Lihat juga resep Tumis Daun Pepaya & Bunga Kecombrang 🌷 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel honje(kecombrang)cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel honje(kecombrang)cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel honje(kecombrang)cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel honje(kecombrang)cumi asin memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel honje(kecombrang)cumi asin:
- Sediakan 2 bunga kecombrang,ambil yng mudanya aja potong" sesuai selera.
- Sediakan 1 ons cumi asin,rendam air panas,cuci bersih.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk,gulmer,garam klw perlu.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bamer.
- Sediakan 3 siung baput.
- Ambil Secukupnya cabe rawit merah+cabe keriting merah sesuai selera.
Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang. Cumi asin sambal kecombrang ini bener-bener mantul syalalala.hehehe. Cara masak dan bahannya jg gampang banget. Bisa dipacking di botol atau stopless kaca dan disimpan di dalam kulkas sbg stock.
Langkah-langkah membuat Sambel honje(kecombrang)cumi asin:
- Tumis bumbu halus,salam diminyak agak banyak tumis sampai harum lalu masukan bunga honje dan cumi asin beri air jngn bnyk".
- Masukkan kaldu bubuk,gulmer dan sdkt garam tes rasa,masak sampe bumbu meresap dan matang.
- Sajikan dngn nasi panas hemmmmm Mantullll.
Gambar Sambal Honje Pedas Honje (Etlingera elatior) atau Kecombrang, kantan adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan) sambel kincung, kincuang dan sambuang (Minangkabau) serta siantan (Malaya). Sambal honje/Kecombrang Omiyago, sambel dengan bahan dasar cabe ulek yang dicampur bunga honje atau kecombrang segar. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel honje(kecombrang)cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
