Cumi Saus Tiram Rumahan. Lihat juga resep Cumi Tempe Saos Tiram enak lainnya. Hari ini saya mau masak Cumi Saus TIram. Resep masakan rumahan yang sangat mudah dan rasa yang luar biasa.
Nah, karena rasanya yang istimewa inilah yang membuat menu ini dibandrol dengan harga tinggi di restoran.
Kini Bunda bisa sajikan hidangan seafood enak ala rumahan yang nggak menguras dompet!
Cumi Udang Asam Manis Pedas Tanpa Saos Tiram - Resep Masakan Rumahan.
Lagi mencari ide resep cumi saus tiram rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus tiram rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Tempe Saos Tiram enak lainnya. Hari ini saya mau masak Cumi Saus TIram. Resep masakan rumahan yang sangat mudah dan rasa yang luar biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus tiram rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi saus tiram rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saus tiram rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Saus Tiram Rumahan memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Saus Tiram Rumahan:
- Siapkan 500 gram Cumi.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 4 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar.
- Ambil 1 buah bawang bombai ukuran kecil.
- Gunakan 2 sdm Margarin.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 100 ml air putih.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya buat menumis.
Gak hanya kangkung yang lezat ditumis dengan saus tiram tapi juga ada bahan lainnya, yaitu cumi. Cumi saus tiram termasuk resep yang mudah dicoba dan tidak perlu banyak bumbu, bahan-bahannya terdiri dari cumi segar, saus tiram, bawang bombay, bawang putih, jahe, cabai hijau, saus sambal, daun bawang dan kecap manis. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi saus tiram yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video beri.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Saus Tiram Rumahan:
- Pisahkan badan dan kepala cumi, bersihkan dari tinta dan bagian dalam mulut cumi, kemudian potong badan cumi menjadi beberapa bagian selera (tergantung ukuran cumi).
- Geprek dan iris cacah bawang putih.
- Iris cabe merah keriting, cabe rawit, cabe besar, iris bawang bombai, daun bawang, pisahkan bagian daun dan batangnya (bagian batang iris menyamping).
- Masukan margarin, tambahkan minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi, masukan daun bawang bagian hijaunya saja, masukkan bawang bombai tumis hingga semuanya masak dan wangi.
- Masukkan potongan cumi, aduk sebentar hingga daging cumi bewarna putih, tambahkan irisan cabe, saus tiram, merica, aduk rata, hingga masak.
- Terakhir tambahkan irisan daun bawang, gula dan garam cek rasa jika ada yang kurang tambahkan. Makanan siap disajikan dengan nasi panas dan es jeruk :).
Olahan seafood yang paling populer dan digemari oleh banyak orang selain udang dan kepiting adalah cumi-cumi. Berbagai jenis masakan cumi-cumi yang lezat pun banyak dibuat, seperti misalnya cumi masak saus tiram dan lain sebagainya. Cumi saus tiram banyak di jual di restaurant-restaurant kelas menengah ataupun di pedagang seafood kaki lima dengan harga yang lumayan mahal. Namun kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan harga yang terjangkau, dan bisa menghidangkan hidangan seafood enak di rumah. Mari mencoba resep cumi saus tiram ala rumahan yang lezat dan tak berat diongkos.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi saus tiram rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
