Cumi asam pedas. Lihat juga resep Cumi Pedas Asam Maniss enak lainnya. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi.
Dalam keadaan tetap utuh, potong masing-masing secara melintang tapi jangan sampai putus.
Lihat juga resep Cumi asam manis pedas enak lainnya.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cumi Pedas Asam Maniss enak lainnya. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi asam pedas memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi asam pedas:
- Sediakan 1/2 kg cumi.
- Ambil 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 serai.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Siapkan 5 cabe keriting.
- Gunakan 1/2 sdt Merica.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula.
- Sediakan 1 sachet Kecap.
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah Jeruk nipis.
- Ambil 2 buah tomat.
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Setelah daging cumi matang dan empuk kemudian masukan tomat serta garam ke dalam masakan anda. Aduk hingga semua bahan merata kemudian anda angkat dan sajikan di atas mangkuk sajii. Sajikan selagi masih hangat bersama dengan nasi agar tambah nikmat.
Langkah-langkah membuat Cumi asam pedas:
- Bersihkan cumi, dan kemudian potong menjadi kecil - kecil.
- Setelah itu, rendam cumi dan tambahkan garam beserta jeruk nipis.
- Blender bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.
- Tambahkan 2 buah tomat yang sudah diiris tipis tipis ke dalam masakan.
- Kemudian tumis bumbu yang telah di blender.
- Masukkan cumi ke dalam bumbu tersebut.
- Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa.
- Setelah bumbu meresap tambahkan kecap satu sachet.
- Cumi asam pedas siap di makan.
Mari coba membuat menu masak dari resep sajian spesial bernama cumi asam pedas tadi itu. Menurut saya tidak ada cara yang lebih sedap dalam memasak cumi-cumi kecuali dengan menumisnya bersama banyak bumbu, banyak cabai rawit yang super pedas dan tentu saja sedikit asam. Nah kali ini saya tidak menggunakan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menganggu, melainkan saya merendamnya di dalam air asam jawa dan garam. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
