Cumi Cabe Garam. Lihat juga resep Cumi cabai garam enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Cumi cabai garam enak lainnya!
Goreng pada minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
Kali ini Okezone akan membagikan resep cumi cabai garam yang diunggah oleh akun Instagram @masaktv.
Dari namanya saja sudah dipastikan, jika hidangan ini merupakan kombinasi dari cumi-cumi, cabai, dan juga garam.
Sedang mencari inspirasi resep cumi cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi cabe garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi cabai garam enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Cumi cabai garam enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Cabe Garam memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Cabe Garam:
- Siapkan 500 gr cumi-cumi segar, cuci bersih, potong lalu sisihkan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt saus tiram.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan cabe garam :.
- Siapkan 8 siung bawang putih, chop bawang sampai agak halus.
- Ambil 8 cabe rawit (kalau tidak suka pedas bisa di skip), iris.
- Gunakan 7 cabe merah keriting, iris.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Sediakan secukupnya Lada & garam.
- Siapkan 2 sdm butter / mentega.
- Siapkan Bahan tepung kering :.
- Sediakan 4 sdm maizena.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdt baking soda / baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
Bedanya, jika biasanya cumi tepung dicocol dengan sambal botol atau sambal ulek, cumi kali ini dicampur langsung di cabai. Langkah-langkah pembuatan: Pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan dan memotong cumi. Edisi #dirumahaja dan udah lama ga upload resep di cookpad. Kebetulan udah berkali kali coba masak bumbu cabe garam gagal mulu, dan akhirnya YG INI ENAK BANGET pas gurihnya jadj bangga sendiri haha.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Cabe Garam:
- Campur cumi - cumi yang telah dipotong, lada, garam, saus tiram, dan 1 butir telur di dalam 1 wadah lalu aduk rata, diamkan biar bumbu meresap..
- Panaskan butter / mentega untuk menumis bahan cabe garam. Tumis semua dari bawang putih, tunggu hingga kuning kecoklatan, lalu masukan cabai dan terakhir daun bawang. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng yang cukup untuk menggoreng cumi - cumi sampai tenggelam semua (deep fry).
- Sambil menunggu minyak panas, campur semua bahan tepung kering, aduk hingga rata.
- Masukan sedikit demi sedikit adonan cumi -cumi ke dalam bahan tepung kering, aduk" supaya tepung menempel pada cumi, lalu goreng cumi ke dalam minyak yang sudah dipanaskan tadi sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. (lakukan langkah tersebut hingga cumi habis)..
- Step terakhir, campur cumi - cumi yang sudah digoreng dengan bahan cabe garam yang sudah ditumis tadi dan sajikan selagi hangat..
Nah, kali ini MamaSuka bakal ngasih tahu kreasi masakan cumi yaitu Cumi Cabe Lada Garam. Nah, sebelum kamu mengolahnya, jangan lupa untuk merendam cumi dengan perasan air jeruk terlebih dulu agar bau amisnya menghilang. Berikut ini cara mudah membuat cumi cabe lada garam yang bisa jadi menu andalan di rumah. Campur tepung terigu, air, garam, lada.… Berdasarkan data di atas, tidak heran cumi-cumi banyak digunakan dalam aneka ragam masakan. Dan pada postingan kali ini, kita akan membahas cumi goreng cabai garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
