Taucoo cumi pedas medan. Kangen kampung halaman siantar (medan), kangen masakannya juga yaitu taucoo cumi santan. Bikin aja tapi berhubung lagi mengurangi yang namanya santan jadinya bikin tauco air aja. Lihat juga resep Cumi Tauco Pedas enak lainnya.
Tauco juga bisa diolah menjadi sambal yang nikmat.
Sambal ini cocok dinikmati dengan aneka sajian, termasuk sayuran rebus, ikan goreng, atau pempek.
Pengennya yang berkuah tapi ga mau yg kecap.
Anda sedang mencari inspirasi resep taucoo cumi pedas medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal taucoo cumi pedas medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taucoo cumi pedas medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan taucoo cumi pedas medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kangen kampung halaman siantar (medan), kangen masakannya juga yaitu taucoo cumi santan. Bikin aja tapi berhubung lagi mengurangi yang namanya santan jadinya bikin tauco air aja. Lihat juga resep Cumi Tauco Pedas enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat taucoo cumi pedas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Taucoo cumi pedas medan memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Taucoo cumi pedas medan:
- Ambil 1/2 kg cumi basah.
- Sediakan 1 ons kacang panjang.
- Ambil 6 Cabe keriting merah (Diiris memanjang.
- Sediakan 7 Cabe hijau (Diiris memanjang).
- Gunakan 6 Rawit (Diiris memanjang) kalau suka pedas boleh dtambah lebih.
- Sediakan 7 siung bawang merah (Diiris-iris).
- Ambil 4 siung bawang putih (Diiris-iris).
- Gunakan 1 buah tomat (Dipotong dadu).
- Siapkan 1 ruas jari Jahe (Digeprek).
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (Digeprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai (Digeprek).
- Gunakan Tahu (Potong dadu dan digoreng).
- Gunakan Tempe (Potong dadu dan digoreng).
- Gunakan 1 sendok tauco (agar tidak terlalu asin cuci tauconya).
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan penyedap.
Mau yg lebih berkuah tapi gurih dan pedas. Nah, kita tumis pakai tauco aja sama sambal bawang sedikit mumpung ada sisa.. Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer.
Langkah-langkah menyiapkan Taucoo cumi pedas medan:
- Bersihkan cumi, buang bagian keras dan tintanya. Cuci bersih lalu rendam di air perasan jeruk nipis agar tidak amis. Kemudian rebus cumi selama 3 menit agar teksturnya tidak alot. Lalu cuci kembali.
- Tumis cabe keriting, rawit, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe,serai daun salam dan tauco yg telah dicuci. Tunggu harumnya keluar masukkan kacang panjang dan cumi yg sudah dicuci. Aduk sebentar.
- Setelah kacang panjang agak layu sedikit masukkan air. Beri gula, garam dan penyedap secukupnya. Lalu masukkan tempe dan tahu..
- Biarkan sebentar sampai mendidih agar semua bahan meresap. Setelah air sedikit sat matikan api. Makanan cumi tauco pedas medas siap disajikan.
Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. TAUCO UDANG MEDAN - SAMBAL TAUCO ALA ORANG MEDAN YANG BIKIN KETAGIHAN. Dalam keadaan tetap utuh, potong masing-masing secara melintang tapi jangan sampai putus. Yang suka pedas ditambahin cabe setan Terimakasih yg sudah subcribe/follow dan nonton, Semua masakan dapur mama Huina bisa buat jualan, tidak bertele tele dan sangat detail, mudah dimengerti. Suara.com - Cumi-cumi menjadi salah satu bahan sajian seafood yang tergolong digemari oleh berbagai kalangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat taucoo cumi pedas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
