Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307. Lagi kepengen banget makan lontong sayur medan. Kebetulan kmrn di bawain ipar plastik tahan panas yg bisa di pake buat bikin lontong. Dan pas masih punya sisa taucho Thailand dan cabe ijo.
Dan pas masih punya sisa taucho Thailand dan cabe ijo.
Lagi kepengen banget makan lontong sayur medan.
Kebetulan kmrn di bawain ipar plastik tahan panas yg bisa di pake buat bikin lontong.
Lagi mencari ide resep lontong sayur medan hemat gas 5307 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur medan hemat gas 5307 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur medan hemat gas 5307, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur medan hemat gas 5307 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lagi kepengen banget makan lontong sayur medan. Kebetulan kmrn di bawain ipar plastik tahan panas yg bisa di pake buat bikin lontong. Dan pas masih punya sisa taucho Thailand dan cabe ijo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur medan hemat gas 5307 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307 memakai 39 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307:
- Siapkan 200 gr beras.
- Ambil 3 kantong plastik ukuran setengah kilo.
- Sediakan secukupnya Air utk merebus.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan Sayur lontong.
- Siapkan 250 gr nangka muda (potong sesuai selera dan masak hingga lunak) Saya pakai yg kalengan.
- Ambil 3 buah wortel (iris memanjang).
- Sediakan Bumbu sayur: (haluskan).
- Siapkan 10 buah cabai merah.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 4 siung kemiri goreng.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 lembar asa kandis.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai geprek ujungnya.
- Gunakan 2 ruang lengkuas, geprek.
- Sediakan 1000 ml santan cair.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Gunakan Pelengkap:.
- Gunakan Telur balado.
- Siapkan 6 butir telur (rebus hingga matang).
- Siapkan Sambal balado: (haluskan).
- Siapkan 20 cabe merah.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil 1/4 sdt penyedap.
- Sediakan Pelengkap Tambahan.
- Gunakan Tumis tauco udang (resep tersendiri).
- Gunakan Bawang merah.
- Gunakan sesuai selera Kerupuk merah atau.
Dan pas masih punya sisa taucho Thailand dan cabe ijo. Cuuus ah bikin Nadiyah Ayu Fajari. Lagi kepengen banget makan lontong sayur medan. Kebetulan kmrn di bawain ipar plastik tahan panas yg bisa di pake buat bikin lontong.
Cara membuat Lontong Sayur Medan Hemat Gas 5307:
- Cuci beras hongga bersih..
- Rendam beras 1 jam atau semalaman.
- Rebus air dalam panci. Cukup banyak agar lontong dapat terendam air..
- Masukkan beras ke dalam plastik. Sesuaikan jenis beras. Jika menggunakan beras pera bisa diisi antara 1/3 atau 1/2 ukuran plastik. Jika beras super pulen bisa sampai 2/3 ukuran plastik..
- Setelah air rebusan lontong mendidih masukkan lontong dan garam kemudian tutup pancinya. Rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Jangan buka tutup panci selama proses memasak maupun menunggu..
- Setelah lewat 30 menit, nyalakan kompor kembali, masak selama 7 menit. Setelah 7 menit diamkan kembali selama 30 menit. Setelah 30 menit angkat lontong dan dinginkan. Akan lebih baik jika di buat sehari sebelumnya..
- Sayur lontong. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Masukkan nangka dan wortel yg sudah di cuci bersih. Diikuti oleh santan cair sebanyak 1000ml. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan 500ml santan kental dan asam kandis. Aduk2 jangan sampai santan pecah. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Test rasa. Masak kembali hingga matang. Sisihkan..
- Telur balado. Goreng telur yg telah di rebus dan sudah di kupasi hingga berkulit. Sisihkan..
- Tumis sambal dengan api sedang cenderung kecil agar minyak sambal keluar. Setelah matang dan tidak berbau langu, masukkan garam, gula dan penyedap. Test rasa. Masukkan telur yg sudah di goreng ke dalam sambal. Aduk rata dan sisihkan..
- Penyajian: dalam mangkok atau piring potong-potong lontong. Beri sayur sesuai selera. Beri taburan bawang goreng, telur balada, tumis tauco dan kerupuk. Siap disajikan..
Dan pas masih punya sisa taucho Thailand dan cabe ijo. Lihat juga resep Sayur Lodeh Medan (pelengkap lontong Medan) enak lainnya. Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur medan hemat gas 5307 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
