Sayur tauco medan. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran.
Membuatnya tidak begitu sulit tapi materi dan bumbunya lumayan banyak.
Jika ingin mencoba memasaknya mampu mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tauco medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tauco medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tauco medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tauco medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur tauco medan menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur tauco medan:
- Ambil 300-500 gr udang.
- Sediakan 1 buah tahu putih besar.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang (sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 2-3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Sediakan 5-10 buah cabe keriting.
- Ambil 3 buah bawang merah.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
- Ambil 3 sendok makan tauco medan.
- Siapkan 1 gelas air.
Lumayan, mampu untuk menambah daftar menu yang mampu disajikan dan juga mampu untuk latihan memasak bagi yang belum cerdik masak. Home » Khas Medan, Masakan Indonesia » Resep dan Cara Membuat Sayur Tauco Khas Medan Resep dan Cara Membuat Sayur Tauco Khas Medan. Bingung dengan hidangan baru buat keluarga, mungkin anda dapat mencoba resep masakan yang satu ini. Perpaduan kuliner China dengan Indonesia menjadi sebuah.
Cara membuat Sayur tauco medan:
- Potong tahu kotak-kotak lalu goreng, bersihkan udang, potong kacang panjang.
- Tumbuk kasar tauco medan, iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong jahe bentuk korek api,geprek lengkuas dan sereh. Potong cabe keriting.
- Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah,bawang putih, jika sudah harum masukkan jahe, lengkuas, daun salam, sereh dan cabe, lalu aduk sampai harum. Setelah itu masukan udang sampai berubah warna, lalu masukkan tauco medan, aduk-aduk kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan 1 gelas air dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih kemudian masukan tahu putih. Tunggu sampai kacang panjang empuk kemudian matikan api..
- Rasa asin sudah ada pada tauco, jika kurang silahkan tambahkan garam/penyedap. Selamat mencoba..
Tidak semua orang pandai memasak dan tahu berbagai resep masakan. Karena itu kami hadir untuk membantu Anda dalam menemukan resep masakan yang enak dan lezat yang bisa dibuat untuk menu masakan setiap hari. Tauco juga bisa diolah menjadi sambal yang nikmat. Sambal ini cocok dinikmati dengan aneka sajian, termasuk sayuran rebus, ikan goreng, atau pempek. Sayur gurih Medan adalah hidangan berkuah santan yang sedang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tauco medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
