Tauco udang Medan. Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa.
Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep tauco udang medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco udang medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco udang medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tauco udang medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tauco udang medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tauco udang Medan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauco udang Medan:
- Gunakan 1 ons udang.
- Gunakan 1 tahu / sapo tahu (potong lalu goreng).
- Sediakan 5 buah jagung muda.
- Sediakan Pete secukup nya.
- Sediakan 1 buah tomat (buang isian nya) potong.
- Sediakan 1 sendok tauco(bersihkan).
- Siapkan 5 cabe merah iris serong.
- Gunakan 5 cabe ijo iris serong.
- Gunakan 5 cabe rawit (kalo ga suka pedes bole skip / lebih jg boleh).
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Beberapa lembar daun salam.
- Sediakan 1 sereh geprek.
- Siapkan 1 sendok makan gula.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Sediakan Kecap manis sedikit (biar warna nya cantik).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 buah cabe besar / kriting(campur jg bole).
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
Soto adalah makanan yang bisa ditemui di banyak daerah, bukan hanya Medan. Akan tetapi, di Medan, ada satu sajian berupa soto yang khas bernama soto udang. Dari namanya, kamu pasti sudah tahu bagaimana bentuk dan tampilan dari makanan khas Medan ini. Soto udang sendiri menurut pengakuan warga muncul secara tidak sengaja.
Cara menyiapkan Tauco udang Medan:
- Panaskan wajan masukin sedikit minyak,tumis cabe yg uda diiris lalu masukin pete lalu bumbu halus lengkuas sereh dan daun salam (sampai wangi) dan tauco..lalu masukin tomat jagung muda.oseng sebentar...
- Lalu tambahkan air sampai menutup bahan yg lg masak tggu mendidih masukin tahu (yg sudah di goreng terlebih dahulu).
- Sampai tahu nya sudah ngembang / uda meresap baru masukin udang (kalo air nya kurang bole tambah dikit2 y).
- Nah kalo merasa bahan smua uda empuk baru masukin gula garam kecap manis (dan di incip pas ga rasanya) kalo sudah pas aduk bentar..dan selesai sudah masak tauco udang nya NB:bole t.
Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Tauco means the Chinese fermented bean paste (tau cheo) and udang means shrimp.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tauco udang Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
