Tauco Udang Medan. Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Soto adalah makanan yang bisa ditemui di banyak daerah, bukan hanya Medan.
Lagi mencari inspirasi resep tauco udang medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco udang medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco udang medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tauco udang medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tauco udang medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tauco Udang Medan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tauco Udang Medan:
- Siapkan 250 gr udang uk sedang.
- Ambil secukupnya air jeniper.
- Ambil Segenggam buncis, iris serong tipis.
- Ambil 1 bks tahu, potong kotak. Goreng.
- Ambil 150 gr cabe hijau, iris serong.
- Gunakan 1 papan pete, belah dua.
- Siapkan 2-3 sdm tauco medan (saya pake yeo's).
- Ambil 8 bh bawang merah, iris.
- Ambil 4 bh bawang putih, iris.
- Sediakan 1 bh tomat, potong kotak.
- Siapkan 1 btg sereh, geprek.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
Akan tetapi, di Medan, ada satu sajian berupa soto yang khas bernama soto udang. Dari namanya, kamu pasti sudah tahu bagaimana bentuk dan tampilan dari makanan khas Medan ini. Soto udang sendiri menurut pengakuan warga muncul secara tidak sengaja. Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan.
Langkah-langkah membuat Tauco Udang Medan:
- Bersihkan udang. Sisakan ekornya. Kucuri dg air jeniper. Biarkan sesaat lalu cuci kembali. Sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan sereh lengkuas daun salam daun jeruk. Masukkan tauco. Aduk sebentar. Tambahkan irisan cabe, tahu goreng, buncis, pete dan udang. Masak sampai setengah matang dan udang berubah warna..
- Tambahkan air dan gula garam. Hati2 nambahin garamnya yaaa.. karena tauco sdh asin. Masak sampai matang meresap. Check rasa. Sajikan..
Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Tauco means the Chinese fermented bean paste (tau cheo) and udang means shrimp. Medan is the city I lived in as a kid.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tauco udang medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
