Udang Masak Tauco (khas medan). Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Beliau lama di medan jadi lidahnya lidah medan. Ini boleh pakai tauco mana aj ya, tapi kalau dpt tauco medan atau malaysia, lebih makyoss π Udang Masak Tauco (khas medan) Kalau yg ini saya taunya setelah nikah sama suami. Beliau lama di medan jadi lidahnya lidah medan.
Sedang mencari ide resep udang masak tauco (khas medan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang masak tauco (khas medan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang masak tauco (khas medan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang masak tauco (khas medan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang masak tauco (khas medan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Masak Tauco (khas medan) memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Masak Tauco (khas medan):
- Gunakan 2 buah tahu putih, potong kotak2 lalu goreng sebentar.
- Sediakan 12 ekor udang venamke.
- Gunakan 2 papan pete, belah 2.
- Ambil 1 sdm tauco medan/malaysia.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Siapkan 5 cabe kriting iris2 serong.
- Gunakan 1/2 buah tomat iris tebal.
- Sediakan Daun bawang iris (optional).
- Siapkan Garam, gula, penyedap jamur atau non-msg.
Ini boleh pakai tauco mana aj ya, tapi kalau dpt tauco medan atau malaysia, lebih makyoss π Ina Harahap. Seneng banget dengan tema kali ini. #pekan_medan sekalian masak-masak makanan khas medan. Banyak banget yang udah kepikiran buat dimasak, tapinya eksekusinya minus. ππ Hari ini masaknya #tauco #udang khas medan. Tauco ini adalah hasil fermentasi kacang kedelai.
Cara membuat Udang Masak Tauco (khas medan):
- Tumis bwg2 & cabe dengan minyak 3sdm, masukkan tauco. Aduk hingga wangi, masukkan udang dan pete. Oseng hingga udang berubah warnanya..
- Tambahkan air sekitar setengah gelas, masak sambil tambahkan bumbu2 sampai rasanya sesuai, masukkan tomat dan tahu. Masak lagi hingga mendidih dan semua matang. Masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar lalu selesai..
- Tips: karena tauco asin, perhatikan jumlah garam mungkin jangan kebanyakan, tapi gula bisa ditambah lagi dikit2 u/ ngimbangin rasa tauco yg asin. Biasanya saat dimasukkan tahu air agak berkurang krn diserap tahu, tambahkan air jika suka (tentunya sesuaikan lagi bumbunya yaa).
Seneng banget dengan tema kali ini. #pekan_medan sekalian masak-masak makanan khas medan. Banyak banget yang udah kepikiran buat dimasak, tapinya eksekusinya minus. ππ Hari ini masaknya #tauco #udang khas medan. Lihat juga resep Tauco udang khas anak Medanπ enak lainnya. Resep Tauco Udang Puyuh khas Medan (No MSG). Tauco Udang sangat cocok untuk Anda penyuka seafood dan makanan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Masak Tauco (khas medan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!