Tauco (pelengkap lontong sayur Medan). Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran.
Tauco Medan (cocok untuk makan sama lontong) Teman setia buat lontong 😁😂.
Gampang, simpel n cepat. 😅 Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan.
Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang.
Lagi mencari ide resep tauco (pelengkap lontong sayur medan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco (pelengkap lontong sayur medan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco (pelengkap lontong sayur medan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tauco (pelengkap lontong sayur medan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayur ini merupakan pelengkap hidangan lontong Medan yg disajikan saat Lebaran di Medan. Disajikan dengan lontong, tauco udang, miehun goreng, dan rendang. Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauco (pelengkap lontong sayur medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tauco (pelengkap lontong sayur Medan) memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tauco (pelengkap lontong sayur Medan):
- Ambil 20 butir telur puyuh.
- Siapkan 1 ons kulit tahu.
- Siapkan 1 balok tempe (kalo ada tahu boleh juga).
- Siapkan Secukupnya pete.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 15 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit (kalo suka pedes boleh lebih).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya tauco (aku pake tauco Medan dibawain Ibu).
- Ambil Bumbu cemplung.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek, ikat).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 10 buah cabe ijo diiris tipis.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
Biasanya sayur ini dimasak dalam jumlah besar di hari Lebaran. Masalahnya seringkali saat sore tiba, sayur i. Sayur tauco untuk pelengkap lontong medan Ini sambungan resepku sebelumnya ya. Campuran pelengkap makanan lontong kan banyak.jadi dipost satu satu dulu ya hehehe.
Cara membuat Tauco (pelengkap lontong sayur Medan):
- Rebus telur puyuh, kupas. Rendam kulit tahu sampai empuk. Goreng tempe (dipotong kotak2) setengah garing. Angkat..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, masukkan cabe ijo, masukkan tauco sampe harum. Kemudian masukkan kulit tahu yg sudah empuk, masukkan telur puyuh, masukkan tempe, dan pete..
- Setelah itu, masukkan air. Kalo mau berkuah banyak, airnya bs banyak. Masukkan gula dan garam. Tunggu mendidih. Koreksi rasa..
- Dimakan pake nasi anget mantullll.
Selamat menonton video yang baru teman² Video ini masih tentang seputaran kuliner Medan yang bikin kangen itu. 😀 yuuk teman² tonton video nyaa sampai. Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Lontong jenis ini dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk udang. kerupuk kentang, tauco, ikan teri, sambal tempe, serundeng, bahkan bumbu rendang. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Cara Membuat: Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah halus, lengkuas, sereh, salam, jahe, kecombrang, dan pete sampai layu ke dalam penggorengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco (pelengkap lontong sayur medan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
