Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt. Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt Lagi pengen masak kacang panjang sekaligus sayur dan lauk pauk pagi hari. Di sini aku ga pakai cabai ya soalnya mau dimakan sama anak. Sayur tauco kacang panjang ini juga salah satu khas dari kampung saya Samosir dan sekitarnya atau di Sumut, biasanya sayur tauco ini di sajikan bersama lontong sayur khas medan, mie gomak kuah , bihun goreng atau nasi putih dan nasi lemak plus lauk pendaping lain nya.
Biasanya kalo jenis sayur tauco medan itu identik pedas jd cabe merah dan cabe rawit itu pasti ada.
Jadi bagi cookpaders yg suka pedas cabe hijau yg di menu ini bisa diganti.
Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang.
Lagi mencari ide resep kacang panjang tauco medan nikkkmaatt yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang panjang tauco medan nikkkmaatt yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt Lagi pengen masak kacang panjang sekaligus sayur dan lauk pauk pagi hari. Di sini aku ga pakai cabai ya soalnya mau dimakan sama anak. Sayur tauco kacang panjang ini juga salah satu khas dari kampung saya Samosir dan sekitarnya atau di Sumut, biasanya sayur tauco ini di sajikan bersama lontong sayur khas medan, mie gomak kuah , bihun goreng atau nasi putih dan nasi lemak plus lauk pendaping lain nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang panjang tauco medan nikkkmaatt, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kacang panjang tauco medan nikkkmaatt yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kacang panjang tauco medan nikkkmaatt yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt:
- Ambil 250 gram kacang panjang, potong-potong.
- Gunakan 50 gram cumi balakutak.
- Gunakan 50 gram udang segar.
- Siapkan Tempe secukupnya, potpng-potong.
- Sediakan 1 helai daun serai, potong-potong.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 buah tahu kuning/putih, potong-potong.
- Ambil 2 sdm tauco medan.
- Gunakan 1/2 gelas air hangat/panas.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Totole.
- Gunakan 1 buah tomat hijau, potong-potong.
- Sediakan 1 buah tomat merah sedang, potong-potong.
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris-iris.
Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Lihat juga resep Sayur tauco Medan pedas enak lainnya. Bersihkan dan siangi udang, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu dengan cobek atau blender. (Jika perlu tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran).
Cara menyiapkan Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt:
- Panaskan minyak goreng. Pertama-tama Masukan goreng tempe dan tahu sampai matang..
- Kurangi minyak jika berlebih, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah..
- Masukkan udang, balakutak, serai, lengkuas dan udang masak hingga setengah matang..
- Kemudian masukkan kacang panjang. Tumis dan Tutup..
- Tambahkan air panas/hangat supaya cepat mendidih..
- Kemudian masukkan tauco dan totole. Tumis-tumis..
- Sebelum diangkat masukkan semua bahan tomat. Masak sebentar. Angkat. Sisihkan. Hidangkan dengan nasi hangat..
Lihat juga resep Tauco Campursari (udang, telur puyuh, safo tahu, kacang panjang) enak lainnya. Tips Penting: Tauco adalah hasil fermentasi kacang kedelai kuning dengan garam konsentrat jadi rasanya sudah sangat asin. Tuang ke dalam piring saji, santap selagi hangat. Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kacang Panjang Tauco Medan nikkkmaatt yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
