Tauco Udang Khas Medan. Tauco udang dan tahu ini , masakan khas Medan, biasa disajikan bersama ketupat ataupun lontong , dan bisa juga buat tambahan lauk. Pilihan tahu bisa tahu basah maupun tahu kering ya moms. 😊 jessie nathania. Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry.
Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa.
Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Lagi mencari inspirasi resep tauco udang khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco udang khas medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco udang khas medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tauco udang khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tauco udang dan tahu ini , masakan khas Medan, biasa disajikan bersama ketupat ataupun lontong , dan bisa juga buat tambahan lauk. Pilihan tahu bisa tahu basah maupun tahu kering ya moms. 😊 jessie nathania. Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco udang khas medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauco Udang Khas Medan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tauco Udang Khas Medan:
- Siapkan Bumbu Dihaluskan.
- Gunakan 5 bh cabai merah keriting (bisa diganti rawit).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe (kira2 seukuran 2 cm).
- Gunakan 4 bh udang basah ukuran kecil (bisa di skip atau diganti rebon).
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula merah (seukuran 1 ruas kecil jempol).
- Gunakan 2 sdm tauco (aku pakai tauco asli Medan).
- Ambil 2 bh asam potong (nama lainnya asam gelugur atau keping).
- Ambil Topping Pelengkap.
- Gunakan 6 bh tahu goreng (potong dadu).
- Ambil 1 bh tempe ukuran kecil (potong dadu dan goreng).
- Gunakan 150 gr udang basah (goreng sebentar).
- Gunakan 6 bh cabai hijau keriting (iris serong).
- Siapkan 5 bh kacang panjang (potong kira2 seukuran 3 - 5 cm).
- Gunakan Tambahan.
- Ambil Sedikit minyak goreng (utk menumis).
- Sediakan 500 ml air.
Resep warisan harus dilestarikan :D #MasakanSumatera #resepmamimira ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam. Login Tauco Udang sangat cocok untuk Anda penyuka seafood dan makanan pedas. Makanan khas Medan ini, sangat nikmat disajikan saat malam hari dan cuaca dingin. Apalagi, disajikan bersama dengan nasi hangat.
Cara membuat Tauco Udang Khas Medan:
- Tumis sebentar bumbu halus dengan sedikit minyak..
- Tambahkan air, seluruh topping pelengkap, dan bumbu pelengkap. Masak hingga air terlihat mendidih..
- Angkat dan sajikan. Ini porsinya bagi aku lumayan banyak sih. Pas untuk beberapa kali makan 1 keluarga..
Nah, tambahan sambal tuktuk khas Tapanuli akan membuat makan malam Anda semakin berselera. Sambal tuktuk ini memiliki kekhasan dengan campuran. Resep Sayur tauco udang khas medan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco udang khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
