Udang Tauco Medan. Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Sebetulnya resep ini aku boleh belajar dari mama mertua yang seringkali memasak masakan ini untuk anak-anak di rumah.
Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan.
Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer.
Sedang mencari inspirasi resep udang tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tauco medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tauco medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang tauco medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Tauco Medan menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Tauco Medan:
- Gunakan 1 kg udang basah cuci bersih buang kulit.
- Gunakan 3 sdm tauco medan.
- Gunakan 2 bh tomat.
- Gunakan 500 gr cabe ijo.
- Ambil 100 gr cabe merah.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas lengkuas-geprek.
- Ambil 2 btg sereh-geprek.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 100 ml air.
- Ambil secukupnya Gula garam.
Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Cara membuat Udang Tauco Medan:
- Cuci bersih udang..kucuri asam garam sisihkn.
- Rajang smua cabe bawang tomat..sisihkan.
- Tumis dengan api sedang bawang merah dan putih yg telah dirajang td sampai layu.. masukkan 3 sdm tauco tumis sebentar..masukkan cabe..letak air...masukkan sereh daun salam lengkuas aduk-aduk smpe mendidih...
- Masukkan.udang aduk-aduk smpe matang..masukkan garam gula..koreksi rasa..masak hingga mendidih,,matikan kompor..jadi deh..(cabe merah dan ijo jgn smpe layu ya)..sajikan dengan cintaš„°.
Resep warisan harus dilestarikan :D #MasakanSumatera #resepmamimira Sambal tahu tauco medan ini merupakan menu wajib nasi lemak medan, hayaaaa walaupun sama-sama tinggal di Batam, saya belum pernah beli nasi lemak medan yang biasa mba Vika beli, secara jauh bok kalau beli sarapan harus menempuh perjalanan batu aji-nagoya, walaupun saat-saat tertentu kami juga suka beli sarapan di daerah nagoya. Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Sayur taouco siap disajikan. * Masyarakat Medan juga terbiasa memanggil sayur gurih tauco sebagai sayur gurih. Sayur gurih Medan adalah hidangan berkuah santan yang sedang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tauco medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
