Sayur tauco udang khas medan. Jika belum, coba makanan khas daerah Sumatera Utara yang lezat. Tauco Udang sangat cocok untuk Anda penyuka seafood dan makanan pedas. Makanan khas Medan ini, sangat nikmat disajikan saat malam hari dan cuaca dingin.
Resep Sayur tauco udang khas medan.
Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa.
Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Sedang mencari ide resep sayur tauco udang khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tauco udang khas medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika belum, coba makanan khas daerah Sumatera Utara yang lezat. Tauco Udang sangat cocok untuk Anda penyuka seafood dan makanan pedas. Makanan khas Medan ini, sangat nikmat disajikan saat malam hari dan cuaca dingin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tauco udang khas medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur tauco udang khas medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur tauco udang khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur tauco udang khas medan memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur tauco udang khas medan:
- Gunakan 200 gr terong medan.
- Gunakan 200 gr udang basah.
- Siapkan 1 sdm tauco medan.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 lbr daun jeruk.
- Ambil Bumbu iris:.
- Sediakan 6 bh cabe ijo besar.
- Siapkan 6 bh bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Ambil 2 bks santan kara.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap.
Lihat juga resep Tahu udang tauco pete Medan enak lainnya. Sayur Tauco Khas Medan Bingung mau masak apa? Pastikan Anda bergabung dengan untuk mendapatkan tips & resep-resep masakan yang enak dan mudah setiap harinya. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia.
Cara menyiapkan Sayur tauco udang khas medan:
- Belah dua terong, bersihkan. Geprek sereh dan iris semua bumbu iris, bersihkan udang, sisihkan.
- Tumis bumbu iris,sereh,daun salam,daun jeruk hingga harum masukkan udang, dan tauco medan, tumis hingga berubah warna, beri air, masak hingga udang mulai matang, masukkan santan kara, garam dan penyedap. Jangan terlalu banyak garam karena tauco sudah asin.
- Masukkan terong medan, masak hingga semua bahan matang, tes rasa sajikan. Yummy.
Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan ini. Hari ini menu lebaran kita tauco udang khas medan sebagai pendamping lontong sayur. kita bikin bareng-bareng yuk. thebackpackerchef mengucapkan minal Aidin walfaidzin mohon maaf lahir dan bathin yah sobat cookpad 😊 Selain dua alasan tersebut, ternyata sajian tauco dalam lontong sayur juga menjadi daya tarik menu ini untuk dibeli Dina. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Masyarakat Medan juga terbiasa memanggil sayur gurih tauco sebagai sayur gurih. Sayur gurih Medan adalah hidangan berkuah santan yang sedang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur tauco udang khas medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
