Udang Tauco Medan Tahun Baru!. Resep Udang Tauco Medan Tahun Baru!. Ia happy banget ketika tadinya pada mau makan resto, ngga jadi dan pilih makan di rumah buat nyobain tauco udang ini. #resepmamimira SambalTuktuk. Tauco medan kacang Panjang & udang.

Udang Tauco Medan Tahun Baru! Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up.

Lagi mencari inspirasi resep udang tauco medan tahun baru! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tauco medan tahun baru! yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tauco medan tahun baru!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang tauco medan tahun baru! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Udang Tauco Medan Tahun Baru!. Ia happy banget ketika tadinya pada mau makan resto, ngga jadi dan pilih makan di rumah buat nyobain tauco udang ini. #resepmamimira SambalTuktuk. Tauco medan kacang Panjang & udang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang tauco medan tahun baru! yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Tauco Medan Tahun Baru! menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Tauco Medan Tahun Baru!:

Ambil 20-25 buah Udang.
Ambil 1 sdm Tauco.
Gunakan 5 siung Bawang merah.
Gunakan 8 buah Cabe merah besar.
Gunakan 8 buah Cabe Hijau besar.
Ambil 2 buah bawang bombay, ukuran sedang.
Sediakan 3 batang daun bawang.
Sediakan 2 potong tomat.
Sediakan 2 papan Pete.
Ambil 1/4 sdt Merica.
Siapkan 1/2 sdt Garam.
Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
Gunakan 25 ml Air.
Sediakan 5 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 sachet saos sambal.
Ambil 1 sdm gula.

Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Tauco Medan Tahun Baru!:

Bersihkan udang dengan mencabut kepalanya, sisakan ekor sekitar 2 cm. Lalu belah punggung udang dengan kedalaman 0.5 cm untuk mengeluarkan "benang" hitam. Setelah itu bersihkan kembali di bawah air mengalir..
Iris tipis miring memanjang: cabe hijau, merah,daun bawang. Iris halus bawang merah dan untuk tomat, dipotong kotak. bawang bombay dipotong panjang. Siapkan pete yang sudah dikupas dan dicuci bersih..
Tumis hingga harum bawang merah, taburkan gula di sekeliling wajan lalu masukan tauco. Aduk rata. (Gula jangan dicampur dulu).
Masukan tomat, cabai merah dan hijau, pete. Aduk 10 detik, beri daun jeruk. Aduk kembali lalu tambahkan air bersamaan dengan gula yang ada di sekeliling wajan..
Tambahkan daun bawang dan bawang bombay. Aduk rata lagi, masukan udang. Lalu aduk kembali. Beri garam, merica kaldu ayam bubuk, saus sambal..
Aduk rata, tutup sekitar 2 menit agar lebih meresap dan matang. Cicipi rasa..
Sajikan..

Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Resep warisan harus dilestarikan :D #MasakanSumatera #resepmamimira Deskripsi tauco medan. Tauco adalah bumbu makanan yang diproses dari kedelai berkualitas,Ditumbuk halus kemudian di fermentasikan dengan jamur dan dijemur hingga kering sehingga berwarna kecoklatan. Tauco sendiri sudah banyak digunakan sebagai bumbu dapur untuk masakan Asia terutama Indonesia seperti cah kangkung,tauco udang dll.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Tauco Medan Tahun Baru! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!