Oseng Kulit Mlinjo. Lihat juga resep Oseng Kulit Melinjo enak lainnya. Akhirnya beli dan eksekusi ini jg. Oseng Kulit Melinjo. (Instagram/@dianayupuspitasari) Bisa bikin kamu makan lahap juga, lho.
Kulit melinjo memang bukan termasuk sayuran yang biasa.
Namun jika diolah menjadi menu masakan, kulit melinjo memiliki cita rasa yang lezat.
Seperti resep berikut, oseng kulit melinjo yang sedap.
Anda sedang mencari inspirasi resep oseng kulit mlinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kulit mlinjo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng Kulit Melinjo enak lainnya. Akhirnya beli dan eksekusi ini jg. Oseng Kulit Melinjo. (Instagram/@dianayupuspitasari) Bisa bikin kamu makan lahap juga, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kulit mlinjo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng kulit mlinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng kulit mlinjo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Kulit Mlinjo memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Kulit Mlinjo:
- Siapkan 250 gr kulit mlinjo.
- Siapkan 200 gr buncis.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Siapkan 17 cabe rawit merah.
- Sediakan 5 cabe merah besar.
- Gunakan 1 sdt ebi.
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Sediakan 3 daun salam, 1 laos.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 200 ml air.
Makanan ini sangat cocok untuk di sandingkan dengan sayur asam, sambal goreng, tempe goreng, dan juga petai Apalagi ditambah minumnya teh tawar yang hangat. Bagi wong jowo, rasanya tidak mungkin tidak mengenal masakan yang satu ini. Memang jarang sekali kita menjumpai masakan ini di sini. Rasanya ya ngangeni juga melihat masakan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kulit Mlinjo:
- Buang mata tangkainya dan potong buncis lalu cuci.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan kulit mlinjo aduk hingga rata kemudian masukkan buncis aduk hingga rata, kemudian tambah air 200 ml lalu ungkep sampai matang. Cek rasanya jika sudah pas dan air sudah menyusut angkat.
- Siap disantap dengan nasi hangat dan rasakan sensasinya huhah 😋.
Saya mengenal masakan ini ketika tinggal bersama mbah di Yogya. Untungnya lagi, anak-anak saya menyukainya, walau akhirnya saya harus. Oseng-oseng kulit mlinjo ala ibuku bukan makanan mewah memang,tapi bagiku mewah banget. Malah ada temen yg bilang kalau ini makanan ternak wkwkwkwk Rasanya?? Hadewh ini nulisnya aja sambil ngiler.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Kulit Mlinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
