Roti Jala Pisang. Roti jala asin biasanya disajikan dengan kuah kari ayam atau kuah kari daging sapi, sedangkan roti jala manis dilengkapi dengan saus kuah durian/duren dan ada juga dimakan dengan pisang (with. Roti Jala (also known as Roti Kirai or Roti Renjis, or "lace pancake" in English), literally meaning "Net Bread", is a popular Malay tea time snack. Lihat juga resep Roti Jala Kuah Kinca enak lainnya.
Roti jala ini berasal dari Sumatra Utara Melayu , biasanya dimakan dengan kuah kari ( wikipedia ).
Namun sekarang banyak modifikasi dari resep roti jala, dengan bermacam rasa dan macam variasi kuah / sausnya.
Nah aku buat dengan versi manis dengan olahan coklat dari @chefmatechocolate.
Lagi mencari ide resep roti jala pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti jala asin biasanya disajikan dengan kuah kari ayam atau kuah kari daging sapi, sedangkan roti jala manis dilengkapi dengan saus kuah durian/duren dan ada juga dimakan dengan pisang (with. Roti Jala (also known as Roti Kirai or Roti Renjis, or "lace pancake" in English), literally meaning "Net Bread", is a popular Malay tea time snack. Lihat juga resep Roti Jala Kuah Kinca enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti jala pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti jala pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Jala Pisang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Jala Pisang:
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 20 gr gula pasir diblender.
- Sediakan 10 gr coklat bubuk.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil 1/8 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 250 ml santan.
- Siapkan 1 sdt pasta coklat (me: bubuk coklat).
- Sediakan 1 sdm butter leleh (me: margarin).
- Ambil Bahan isian:.
- Gunakan Secukupnya pisang raja (goreng dengan margarin sampai layu).
Roti Jala Pisang Saus coklat By @ayoe. Selain populer di negara India, roti jala ini juga terkenal di Malaysia dan sekitaran Asia Tenggara, mengapa roti ini dinakaman roti jala, ini dikarenakan dari bentuk rotinya yang menyerupai jala penangkap Ikan, ada lubang-lubangnya dan berbentuk lonjong seperti pisang. Roti Jala atau roti kirai adalah makanan khas Tanjungpinang kepulauan Riau tetapi sebenarnya jenis kuliner ini asal muasal nya sih dari India atau Timur Tengah juga terkenal sebagai salah satu khas masakan melayu, gak bingung kan 😀 Dinamakan roti jala, karena hasil ahirnya unik seperti jala. Saat ini, roti jala banyak ditemukan di restoran-restoran hampir di seluruh Indonesia dengan.
Cara membuat Roti Jala Pisang:
- Aduk rata semua bahan kulit kecuali margarin..
- Masukkan margarin, aduk rata..
- Masukkan adonan ke dalam botol plastik yang biasa untuk kecap.
- Keluarkan adonan berbentuk jaring di teflon, masak hingga matang, angkat..
- Ambil satu lembar roti jala, letakkan potongan pisang di atasnya lalu gulung seperti menggulung lumpia..
Adanya lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Roti gembong ini juga disebut dengan roti sobek karena bentuknya yang sangat empuk dan lezat serta mengembang sempurna. Roti jala asin biasanya disajikan dengan kuah kari ayam atau kuah kari daging sapi, sedangkan roti jala manis biasanya disantap dengan saus kuah durian/duren dan ada juga dimakan dengan pisang (with banana). Semakin variasi macam macam jenis roti jala aneka isi, seperti roti jala isi pisang, roti jala isi srikaya, roti jala isi coklat, roti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti jala pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
