#57 Asam Padeh Ikan Juaro (masak kilat, asal cemplung).
Lagi mencari ide resep #57 asam padeh ikan juaro (masak kilat, asal cemplung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #57 asam padeh ikan juaro (masak kilat, asal cemplung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #57 asam padeh ikan juaro (masak kilat, asal cemplung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #57 asam padeh ikan juaro (masak kilat, asal cemplung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #57 asam padeh ikan juaro (masak kilat, asal cemplung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #57 Asam Padeh Ikan Juaro (masak kilat, asal cemplung) memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #57 Asam Padeh Ikan Juaro (masak kilat, asal cemplung):
- Sediakan 2 ekor ikan juaro / patin (potong jadi beberapa bagian).
- Gunakan 3 bh kacang panjang (potong seruas jari).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 12 siung bawang merah ukuran kecil.
- Ambil 3 siung bawang putih ukuran besar.
- Gunakan 13 bh cabai keriting.
- Sediakan 5 bh cabai rawit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu cempung :.
- Siapkan 1,5 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 batang serai (memarkan).
- Ambil 1 jempol lengkuas (memarkan).
- Sediakan 2 bh daun salam.
- Ambil 4 bh daun jeruk.
- Sediakan 2 bh asam kandis (bisa diganti dengan belimbing wuluh).
- Sediakan 1 L air.
Cara menyiapkan #57 Asam Padeh Ikan Juaro (masak kilat, asal cemplung):
- Siapkan panci. Beri sedikit minyak. Hidupkan kompor menggunakan api sedang. Jika minyak sudah panas, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung kecuali asam kandis. Aduk hingga rata..
- Setelah bumbu tercampur rata, dan warna berubah menjadi lebih tua, tambahkan air. Biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan potongan kacang panjang. Biarkan hingga mendidih kembali..
- Setelah mendidih, masukkan potongan ikan satu-persatu ke dalam panci. Aduk sesekali saja agar ikan tidak hancur. Lalu, biarkan hingga mendidih lagi..
- Setelah mendidih lagi, baru masukkan asam kandis..
- Teruskan dengan memasukkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk pelan hingga tercampur rata. Biarkan hingga mendidih lagi..
- Setelah kembali.mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, biarkan sejenak baru matikan api..
- Asam padeh siap dinikmati. So simpleee dan tinggal cemplung-cemplung aja makk 😆.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #57 Asam Padeh Ikan Juaro (masak kilat, asal cemplung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
