Roti Jala Kuah Kinca. Tapi karena saya mau roti jala ini buat sarapan, jadi dibuat aja dengan kuah yang ringan, kuah kinca (campuran gula merah & santan). Cemilan ringan ini cukup ngenyangin juga lho untuk. Aahh jadi kepingin bikin roti jala mawar.
Roti Jala Pandan Kuah Kinca telah siap dinikmati, siram dengan kuah kinca dan tambahkan potongan nangka di atasnya.
Hhhmmm. gurih roti jala beraroma pandan, kuah kinca yang manis dan irisan nangka yang harum berpadu dalam setiap suapan.
Mencicipi Roti Jala dengan Kuah Kinca, Tampilannya Menarik Berwarna-warni.
Lagi mencari ide resep roti jala kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala kuah kinca yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tapi karena saya mau roti jala ini buat sarapan, jadi dibuat aja dengan kuah yang ringan, kuah kinca (campuran gula merah & santan). Cemilan ringan ini cukup ngenyangin juga lho untuk. Aahh jadi kepingin bikin roti jala mawar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala kuah kinca, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti jala kuah kinca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti jala kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Jala Kuah Kinca menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Jala Kuah Kinca:
- Siapkan 300 gr Tepung Terigu Serbaguna.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 400 ml Air + 2 bungkus Santan Instant (kemasan 65ml) - Saya: Susu cair UHT.
- Ambil 2 butir Telur.
- Gunakan 30 gr Margarine, lelehkan.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
- Sediakan Kuah Kinca.
- Ambil 500 ml Air + 2 bungkus Santan Instant (kemasan 65ml).
- Gunakan 190 gr Gula Merah, sisir (Saya 200gr).
- Sediakan 1 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Ambil 2 lbr Daun Pandan.
Lezatnya Roti Jala Warna-warni (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Melayu ini memiliki rasa lezat dan manis. Biasanya dimakan dengan kuah kinca atau kari, tergantung selera. Roti Jala Kuah Kinca Nangka (Foto: Instagram) JAKARTA, iNews.id - Roti Jala, penganan satu ini meski memiliki nama roti, tetapi bentuknya tidak seperti roti. Melainkan berbentuk seperti jala atau sarang laba-laba.
Cara menyiapkan Roti Jala Kuah Kinca:
- Campur terigu dan garam, kemudian masukkan campuran air dan santan, masukkan telur, dan margarine leleh aduk dengan whisk/blender/food procesor/mixer hingga tercampur rata..
- Saring adonan (harus disaring). Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna..
- Masukkan adonan dalam botol khusus roti jala. Kalau tidak ada botol bisa digantikan dengan Piping bag. Kocok2 wadah agar adonan menyatu, potong ujung plastik piping bag saat siap untuk dimasak..
- Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil, oles tipis dengan minyak. Semprotkan adonan seperti motif jaring sampai matang (tidak terlihat lagi adonan basah), angkat, kemudian lipat lalu gulung (buat lipatan seperti membuat risoles). Lakukan hingga adonan habis..
- Kuah Kinca : Panaskan air, kemudian masukkan gula merah, daun pandan dan garam, masak hingga gula larut dan mendidih. Kemudian masukkan santan instan, aduk sampai mendidih. Kemudian masukkan maizena, aduk hingga mendidih & kuah sedikit mengental..
- Sajikan roti jala dengan siraman kuah kinca..
Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Roti Jala Saus Kinca, Wanginya Khas! TRANS TV - Roti jala merupakan makanan yang berasal dari Sumatera Utara. Memang biasanya makanan ini disajikan dengan kuah kari khas Melayu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Jala Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
