Asam Padeh Tongkol Tahu. Kebetulan kmren hujan dari pagi,jadi masak yang segar²🤤🤤. #cookpadCommunity_Sumbar Asam Padeh Tongkol Tahu by Fitri Mariza. asam belimbingnya dijamin membuat masakan menjadi lebih berkesan. kumpulan resep masakan enak langsungenak.com Siang ini gulai asam padeh tongkol ditambah tahu putih. Asam padeh ikan tongkol merupakan salah satu masakan gulai yang agak berbeda dengan beberapa gulai khas Minangkabau lainnya, yang selalu berkuah kental dengan santan yang pekat. Kunci masakan ini terletak pada bumbu rempah dan rasa.
Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas.
Lihat juga resep Asam Padeh Tongkol Tahu enak lainnya.
Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat.
Anda sedang mencari ide resep asam padeh tongkol tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh tongkol tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kebetulan kmren hujan dari pagi,jadi masak yang segar²🤤🤤. #cookpadCommunity_Sumbar Asam Padeh Tongkol Tahu by Fitri Mariza. asam belimbingnya dijamin membuat masakan menjadi lebih berkesan. kumpulan resep masakan enak langsungenak.com Siang ini gulai asam padeh tongkol ditambah tahu putih. Asam padeh ikan tongkol merupakan salah satu masakan gulai yang agak berbeda dengan beberapa gulai khas Minangkabau lainnya, yang selalu berkuah kental dengan santan yang pekat. Kunci masakan ini terletak pada bumbu rempah dan rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh tongkol tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam padeh tongkol tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh tongkol tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Padeh Tongkol Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam Padeh Tongkol Tahu:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol kecil.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 4 buah tahu.
- Sediakan 1 1/2 gelas air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ons cabe merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan Rempah:.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Siapkan 4-5 buah belimbing wuluh.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau.
Langkah-langkah membuat Asam Padeh Tongkol Tahu:
- Siangi ikan,kucuri jeruk nipis. Biarkan 10 menit,kemudian cuci bersih.
- Dalam wajan campurkan bumbu halus dan rempah,kemudian tambahkan air.
- Tambahkan belimbing,tahu dan ikan. Tambahkan garam,masak hingga matang. Koreksi rasa..
- Sajikan.
Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Lihat juga resep Cumi Asam Padeh (cumi asam pedas) enak lainnya. Asam padeh tongkol tahu,asam belimbingnya pun tak ketinggalan Alhamdulillah Met santap siang bund. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam padeh tongkol tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
