Asam Padeh Ikan Mujaer. Asam Padeh Ikan Mujair Ini postingan kedua asam pedas, sebelumnya asam pedas ala melayu, yg ini asam padeh urang awak. Asam padeh ikan mujair riesky Tangerang - palembang. Akhirnya sekian lama tidak update, karena juga mulai jarang masak, maklum sudah mulai aktif kerja lagi 🙁 Jadi, ini menu kemarin sore.
Olahan Ikan - Bagaimana Cara Membuat Masakan Ikan Nila Dengan Bumbu Asam Padeh yang Paling Enak? - Sebagaimana ikan Mujaer, ikan nila juga banyak kita jumpai di negara kita, bahanya berlimpah dan mudah didapat. banyak para petani ikan dikampung saya di memadukan tanaman padi dengan ikan nila yaitu dengan cara membuat kolam kecil memanjang dari ujung ke ujung dan ini cara yang sangat efektif.
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
Lagi mencari ide resep asam padeh ikan mujaer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan mujaer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan mujaer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh ikan mujaer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Asam Padeh Ikan Mujair Ini postingan kedua asam pedas, sebelumnya asam pedas ala melayu, yg ini asam padeh urang awak. Asam padeh ikan mujair riesky Tangerang - palembang. Akhirnya sekian lama tidak update, karena juga mulai jarang masak, maklum sudah mulai aktif kerja lagi 🙁 Jadi, ini menu kemarin sore.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam padeh ikan mujaer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Ikan Mujaer menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Mujaer:
- Ambil 1 ekor mujaer potong2.
- Siapkan Secukupnya tahu,hiwan/bakso ikan.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya garam,gula,kaldu jamur.
- Sediakan 100 mlAir.
- Siapkan 3 Daun jeruk.
- Ambil 2 Daun salam.
- Ambil 1 Serai geprek.
- Gunakan 3 sdm air Asam jawa.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Siapkan 5 Bawang merah.
- Siapkan 2 Cabe merah.
- Sediakan 3 Kemiri.
- Siapkan 2 Cabe kriting.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Ikan Mujaer:
- Siapkan ikan cuci bersih potong2 lalu luburi jeruk 5menit/lebih.
- Siapkan bumbu masukkan air kedalam teflon air asam jawa semua bumbu aduk rata masukkan ikan aduk2.
- Masukkan tahu,bakso ikan,garam,gula,kaldu jamur,rebus sampai mendidih/matang koreksi rasa.
- Sajikan🤤👌.
Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Nah, ikan baung dari Duri yang dimasak asam padeh ini berukuran super besar hampir seukuran lengan saya. Hmm , perlu anda ketahui ukuran lengan di keluarga saya cukup jumbo bahkan terbilang rada-rada tidak normal yang acap kali membuat kami (terutama para cewek) sering tidak pede dan selalu menyembunyikannya di dalam baju berlengan panjang. Disclaimer: Asam padeh tongkol comes with medium amount of reddish mixture liquid. Don't do what I have done, mine was too dry.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan mujaer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
