Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh). Resep Sie Reuboh (daging rebus / daging cuka) khas aceh. Tradisi Meugang Aceh besar, mesti masak ini. Sedaappp di makan dengan nasi putih hangat.
Siang itu, setelah menghadiri suatu acara di Kota Banda Aceh, saya bersama rombongan dari tempat kerja sepakat mencari tempat makan yang khas Aceh Besar.
Daging rebus atau dalam bahasa Aceh disebut Si Reuboh merupakan kuliner khas Aceh besar yang resepnya diwariskan turun temurun bukan sekedar daging yang direbus, Si Reuboh jadi santapan wajib saat.
Sie Reuboh merupakan masakan khas Aceh Besar.
Lagi mencari inspirasi resep sie reuboh (sapi rebus khas aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sie reuboh (sapi rebus khas aceh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sie reuboh (sapi rebus khas aceh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sie reuboh (sapi rebus khas aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Sie Reuboh (daging rebus / daging cuka) khas aceh. Tradisi Meugang Aceh besar, mesti masak ini. Sedaappp di makan dengan nasi putih hangat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sie reuboh (sapi rebus khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh) menggunakan 13 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh):
- Sediakan 400 gr daging (seadanya di rumah).
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 sdt cuka biasa/ air jeruk nipis.
- Sediakan Sedikit air.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu jamur (tambahan dari saya).
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Ambil 1 sdt cabe bubuk (aku skip).
- Ambil 15 cabe rawit (setan).
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 1-2 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas jahe, kunyit dan lengkuas.
Masakan ini termasuk masakan y tahan lama, makin dipanaskan mk akan semakin enaq krn bumbunya y makin meresap kedalam daging membuat rasa asin asem pedas y khas dilidah. Resep Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar). Sie Reuboh merupakan masakan khas Aceh Besar. Masakan ini termasuk masakan y tahan lama, makin dipanaskan mk akan semakin enaq krn bumbunya y makin meresap kedalam daging membuat rasa.
Cara membuat Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh):
- Campur semua bahan dan bumbu halus dalam panci (saya pakai panci presto). Masak dengan api kecil selama 45 menit-1 jam..
Sie Reuboh (daging rebus -Indo) salah satu kuliner khas dan special dari daerah Aceh Aceh Besar, bagi masyarakat lokal sendiri sie reboh sudah menjadi masakan wajib di saat memiliki banyak persedian danging seperti pada Meugang dan qurban, sie reboh diracik dengan aneka rempah-rempah dan pastinya resep asli Aceh, selain itu cirri khas kuliner yang satu ini adalah banyaknya menggunakan gapah. Sie Reuboh Makanan Khas Aceh - tempatwisataindonesia.id. Sie Rueboh terbuat dari daging sapi rebus dengan bumbu khas Aceh yang fenomenal. Dimasak dengan tambhan cuka secara bertahap dalam pengolahannya. Mie Jalak Sabang Makanan Khas Aceh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
