Seafood Saus Padang. Lihat juga resep Seafood Mix Saus Padang enak lainnya. Bola.com, Jakarta - Banyak sekali olahan seafood yang bisa dikreasikan sehingga menjadi menu yang lezat. Bagi penggemar masakan seafood pasti sudah tidak asing dengan makanan saus padang.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia.
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.
Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Anda sedang mencari ide resep seafood saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seafood saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seafood Mix Saus Padang enak lainnya. Bola.com, Jakarta - Banyak sekali olahan seafood yang bisa dikreasikan sehingga menjadi menu yang lezat. Bagi penggemar masakan seafood pasti sudah tidak asing dengan makanan saus padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seafood saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seafood Saus Padang memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seafood Saus Padang:
- Siapkan 1/2 kg Udang Besar.
- Siapkan 1/2 kg Cumi.
- Sediakan 1 bh Jeruk Nipis.
- Ambil 2 bh Jagung Manis Rebus.
- Siapkan 2 bh Wortel.
- Ambil 1 Bawang Bombay.
- Ambil 1 sdt Bawang Putih Halus.
- Siapkan 2 sdm Cabe Merah Halus.
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 1/2 btg Serai.
- Gunakan 1 btg Daun Bawang.
- Gunakan 6 sdm Saos Tomat.
- Gunakan 3 sdm Saos Sambal.
- Siapkan 3 sdm Saos Tiram.
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Ambil Secukupnya Air.
Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Mix Seafood Saus Padang Channel Youtube : Dapur Sempril. Kira-kira menurut kalian habis gak ya?
Langkah-langkah membuat Seafood Saus Padang:
- Bersihkan Udang, buang kepalanya. Cuci bersih..
- Bersihkan Cumi potong sesuai selera..
- Kucuri Udang & Cumi dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan 10 menit. Bilas sekali aja..
- Tumis irisan Bawang Bombay & Bawang putih halus hingga harum. Masukkan Cabe halus tumis hingga bau langunya hilang. Masukkan Daun Jeruk & Serai. Aduk sebentar..
- Tuangkan Saos Tomat, Saos Sambal, Saos Tiram. Masukkan Udang & Cumi. Aduk hingga Udang berubah warna, tambahkan air secukupnya..
- Masukkan wortel & Jagung Manis yg sudah di rebus sebelumnya. Tambahkan Merica, Kaldu Jamur, & Garam. Taburkan daun bawang diatasnya. Tutup wajan masak dg api kecil hingga bumbu meresap & kuah kental..
- Koreksi Rasa. Siap disajikan.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Warung tenda seafood rata-rata memiliki menu yang tidak berbeda jauh. Buat kamu penggemar kuliner seafood pasti gak asing dong dengan salah satu olahan masakan seafood yang istimewa, yakni seafood saus padang. Olahan masakan saus padang yang biasa identik dengan kepiting, nah kali ini kamu bisa mencampurkan semua jenis seafood lho untuk diolah menjadi masakan saus padang. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seafood Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
