Gulai Daun Ubi. Biar mamak gak capek bikin lauk lagi, sekalian daun singkong digulai sama telur puyuh dan teri. Yang di foto ini porsi seteng. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry.
Gulai Jengkol Daun Ubi Kenyal & Minimalis Bau.
Makan jengkol itu, ngeri-ngeri sedap ya.
Apalagi kalau bukan masalah baunya yang bisa bikin lawan.
Sedang mencari inspirasi resep gulai daun ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun ubi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Biar mamak gak capek bikin lauk lagi, sekalian daun singkong digulai sama telur puyuh dan teri. Yang di foto ini porsi seteng. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daun ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Ubi memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Daun Ubi:
- Ambil 1 ikat daun ubi.
- Ambil 1 ons cempokak.
- Gunakan 1 buah kelapa.
- Gunakan secukupnya Gula garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
Resep lezat dan sederhana dari In Craftlog Gulai ubi tumbuk di Bonga Bonga menjadi favorit saya, selain mi gomak tentunya. Daun ubi yang ditumbuk hingga lemas ini dimasak dalam santan yang agak kental. Gulai Daun Singkong Tumbuk Meskipun sederhana daun singkong jika diolah dengan tepat rasanya enak.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Ubi:
- Petik daun ubi juga cempokaknya. Cuci bersih. Rebus. Sisihkan..
- Haluskan bumbu halusnya. Tumis hingga harum. Masukan santan dari 1 buah kelapa. Aduk hingga mendidih..
- Setelah mendidih. Masukan daun ubi yang telah direbus. Aduk lagi. Tambahkan gula garam secukupnya. Aduk sebentar. Angkat..
Seperti olahan daun singkong khas Sumut ini. Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Hidangan ini sangat enak pula dijadikan lauk sayuran sehari-hari di rumah. Berikut ini resep gulai daun singkong khas Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
