Udang Saus Padang. Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce.
Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.
Long story short, I read through his lobster with sweet and sour chili sauce recipe, and somehow I had a hunch that this recipe must be it!
Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Padang:
- Sediakan 500 gr udang segar.
- Sediakan 1 bh bawang bombay.
- Sediakan 1 tangkai bawang daun.
- Gunakan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 3 sdm saus cabe.
- Ambil 1 bks saus tiram (Saori).
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 bks penyedap rasa (Indofood).
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Cara membuat Udang Saus Padang:
- Cuci bersih udang,beri perasan jeruk nipis.Haluskan bumbu tumis sampai harum, kemudian masukan garam.
- Masukan bawang bombay&udang,aduk merata kemudian masukan penyedap rasa.
- Masukan garam,air,saus,dan kecap.aduk merata biarkan sampai sedikit surut (jangan lupa tes rasa).
- Larutkan tepung maizena dengan 3 sdm air,masukan ke kuali aduk kembali,kemudian masukan irisan bawang daun.
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Banyak sekali resep masakan udang saus padang yang beredar di masyarakat, namun tidak semuanya menghasilkan masakan seafood yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
