Gulai Telur Daun Tapak Leman. Dulu waktu kecil mama sering banget bikin gulai ini, tp dulu pake putih telur aja. Putih telur sisaan dr papa bikin teh telur di warung. Daun tapak Leman di kenal juga dengan daun mangkokan.
CARA PEMBUATAN Kemudian masukkan telur yang sudah direbus dan dikupas satu persatu serta daun tapak liman yang telah diiris.
Tunggu sampai mendidih rasakan dahulu jika sudah pas, silahkan angkat dan gulai siap disajikan sebagai teman nasi hangat.
Coba Juga: Cara Memasak/Membuat Telur Balado Hijau Yang Guri Dan Lezat Resep Membuat Gulai Telur Tapak Liman: Daun tapak liman, daun kunyit, sereh, diiris-iris halus.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai telur daun tapak leman yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur daun tapak leman yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur daun tapak leman, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai telur daun tapak leman yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dulu waktu kecil mama sering banget bikin gulai ini, tp dulu pake putih telur aja. Putih telur sisaan dr papa bikin teh telur di warung. Daun tapak Leman di kenal juga dengan daun mangkokan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai telur daun tapak leman yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Telur Daun Tapak Leman menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Telur Daun Tapak Leman:
- Ambil 4 buah telur ayam.
- Siapkan secukupnya Daun tapak Leman.
- Siapkan 2 buah tahu (potong2).
- Sediakan 200 ml santan kental.
- Sediakan 600 ml air (secukupnya).
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 1 sdm cabe giling.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan secukupnya Garam.
Dimasukkan telurnya satu persatu dalam daun tapak liman. Daun tapak liman, daun kunyit dan daun sereh diiris halus. Masak santan dan bumbu yang digiling halus sampai kental. Masukkan telur yang sudah direbus dan dikupas satu persatu serta daun tapak liman yang telah diiris.
Cara membuat Gulai Telur Daun Tapak Leman:
- Rebus telur sampai matang. Kupas kemudian sisihkan.
- Cuci bersih daun tapak Leman, kemudian iris tipis.
- Giling semua bumbu halus + garam.
- Siapkan wajan, masukan santan kental, air, serai, daun salam, daun kunyit, cabe giling dan bumbu halus. Aduk dengan api sedang. Aduk terus sampai mendidih, jangan sampai pecah santan.
- Setelah mendidih, masukan telur dan tahu..
- Kemudian masukan daun tapak leman, tambah kan kaldu bubuk. Masak sampai daun matang. Koreksi rasa. Gulai siap di nikmati.
Tunggu sampai mendidih dan gulai siap disajikan sebagai teman nasi. Gulai telur tapak liman dapat dihidangkan sehingga menambah. Daun tapak liman tunggal dengan wujud bundar telur serta agak panjang Daunnya kerap berkumpul membentuk karangan di dekat pekarangan. Bila tumbuhan ini lagi berbunga, bunganya berupa bonggol terletak di ujung batang serta tercantum ke dalam bunga majemuk. Telur (dipecahkan dalam bekas dan tidak dikacau) Cara-caranya: Masukkan santan ke dalam periuk dan kacau supaya ia cantik dan berminyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Telur Daun Tapak Leman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
