Balado Terong Teri. Spesial untuk tema #WeekendChallenge kali ini yaitu #BukanPepesanBiasa jadi saya nyoba berkreasi dengan Pepes Balado Terong yang dicampur Teri. Ternyata, ini enaaaak banget, perpaduan antara resep balado yang pedas dan resep pepes dengan campuran kemanginya yang khas👌. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Balado Terong nya.
Tumis Terong + Teri. terong ungu, teri jengki, garam, gula pasir, Cabe ijo besar, Cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah.
Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan pedas yang tidak ekstrim.
Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna tidak pucat lagi.
Sedang mencari ide resep balado terong teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Spesial untuk tema #WeekendChallenge kali ini yaitu #BukanPepesanBiasa jadi saya nyoba berkreasi dengan Pepes Balado Terong yang dicampur Teri. Ternyata, ini enaaaak banget, perpaduan antara resep balado yang pedas dan resep pepes dengan campuran kemanginya yang khas👌. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Balado Terong nya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado terong teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado terong teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Terong Teri memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Terong Teri:
- Gunakan 2 bh terong ungu, belah 2 potong².
- Ambil 50 gr teri nasi.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 1/8 sdt gula pasir.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 15 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 8 bh bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih uk besar.
- Ambil 1 sdt garam kasar.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
Tambahkan bumbu lainnya lalu aduk rata dan tumis terus sampai daun bumbu menjadi layu. Anda bisa menambahkan minyak kembali jika minyak di. Balado terong ikan teri telah selesai dibuat dan bisa langsung dinikmati. Hidangan ini akan lebih nikmat apabila disantap ketika masih dalam keadaan panas, terlebih lagi apabila anda menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat.
Cara menyiapkan Balado Terong Teri:
- Panaskan minyak, goreng terong hingga matang, lanjutkan goreng teri hingga matang dan kering, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tuang air, beri gula pasir, masak hingga gula larut..
- Masukkan terong, masak hingga meresap dan air menyusut, matikan api, tunggu agak dingin, masukkan teri nasi, aduk rata. Sajikan dengan nasi putih anget, hmmm nikmat..
Anda bisa membuatnya dalam jumlah cukup banyak dan menyimpannya sebagai lauk pelengkap saat sahur. Namun perlu diingat, di dalam resep ini tidak terkandung gizi yang cukup bagi kebututuhan tubuh anda selama seharian berpuasa. Ingin memasak olahan terong yang lezat dan bercita rasa pedas? Coba saja bikin terong balado ikan teri yang satu ini. Bahan-bahan yang akan digunakan juga cukup simpel, yuk Kita ikuti resep & cara memasak terong balado ikan terinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado terong teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
