Gulai Telur. Gulai Telur Padang - Eggs Braised in Spicy Coconut Broth. Eggs are my go-to easy dishes. I love making hard-boiled eggs, and then further cook them in delicious sauces like this gulai telur Padang.
Bring to a boil, coconut milk with spice paste mix, along with greater galangal and turmeric leaf.
Dulu waktu kecil mama sering banget bikin gulai ini, tp dulu pake putih telur aja.
Putih telur sisaan dr papa bikin teh telur di warung.
Sedang mencari inspirasi resep gulai telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai Telur Padang - Eggs Braised in Spicy Coconut Broth. Eggs are my go-to easy dishes. I love making hard-boiled eggs, and then further cook them in delicious sauces like this gulai telur Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Telur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Telur:
- Siapkan 4 bh Telur, rebus kmdn goreng.
- Sediakan 1 bks Santan instan 65 ml (sy : kara).
- Sediakan 250 ml Air.
- Ambil 4 lbr daun jeruk, buang tulang daun.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 btng sere, geprek.
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 🌠Bumbu Halus :.
- Ambil 4 bh cabe merah besar.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur /ayam bubuk.
Daun tapak Leman di kenal juga dengan daun mangkokan. Di sini bisanya mama saya masak gulai telur dan gulai otak sapi pake da. Gulai telur biasa yang dimasak dengan menambahkan sedikit bumbu kari. Biar kuahnya lebih gurih dari gulai telur biasa.
Langkah-langkah membuat Gulai Telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sere..
- Kmdn tambahkan air & santan, sesekali aduk spy santan tidak pecah..
- Setelah mendidih masukkan telur, bumbui garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Tata di mangkok & siap disajikan 😉.
Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih - Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga yaitu gulai telur. Gulai telur merupakan makanan berkuah sedap yang dibuat dengan cara yang mudah dan simpel. Gulai telur dibuat tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya seperti gulai ayam misalnya. Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
