Balado Udang Pete. Lihat juga resep Udang kupas pete balado enak lainnya. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Sambal Balado Udang Telur Petai enak lainnya. Udang, buang kulitnya, Kentang, ukuran sedang, pete yang sudah dibuang kulit, Cabe keriting, Cabe rewit merah, Bawang putih, Bawang merah, Tomat merah ukuran kecil Rini F Pratiwi. Sambal balado udang pete. udang, Pete, daun jeruk, Garam, Penyedap rasa, Gula pasir, Lada bubuk, Minyak goreng Ica sagita.
Sedang mencari ide resep balado udang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang kupas pete balado enak lainnya. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado udang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Udang Pete menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Udang Pete:
- Gunakan 1 kg udang.
- Ambil 6 papan pete.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan Minyak sayur.
- Gunakan Bumbu-bumbu.
- Siapkan 200 gram cabe keriting merah.
- Gunakan 2 buah tomat merah.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk jamur.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk ayam.
- Ambil secukupnya Bawang goreng.
Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng, udang asam manis, ebi udang, dan lain sebagainya. Udang juga biasa dimasak baik kering atau memiliki kuah. Memang tidak semua orang suka udang.
Cara membuat Balado Udang Pete:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu; Udang bersihkan dan marinasi 15 menit dengan jeruk nipis, setelah 15 menit cuci kembali. Udang buang kulit dan kepala kecuali ekornya (kulit dan kepala udang jangan dibuang, buat kaldu udang buat kuah tomyam), punggung udang dibelah dikit biar cucok dan tentunya bumbu meresap..
- Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun jeruk (daun jeruk remas-remas, biar aromanya keluar); tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum dan matang, masukkan bumbu-bumbu lainnya lalu koreksi rasa, masukkan pete, tumis sebentar lalu masukkan udang tumis sebentar, jangan terlalu matang (kelewat masak kurang enak)..
- Angkat dan sajikan, taburi dengan bawang goreng..
Resep udang balado pete, oleh IG-@SusanaGracia. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya adalah Resep Udang Petai Balado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado udang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!