Daun Kale Santan Gulai. The easiest and best substitute for cassava leaves is kale, so today I share my recipe for Gulai kale (kale in spicy coconut broth). You can also just call it Indonesian kale curry. Lihat juga resep Gulai Daun Kale khas Medan tanpa santan enak lainnya.
Gulai Daun Kale (pengganti daun singkong) Curly Kale ternyata bisa disebut Daun Kale, dimana saya juga baru tahu hahaha.
Sering banget melihat si daun sayur Kale ini di sini, pas diskon saya pernah beli banyak-banyak.
Tanpa diskon pun harganya juga enggak mahal-mahal amat dan banyak dijual di mana-mana.
Anda sedang mencari inspirasi resep daun kale santan gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun kale santan gulai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
The easiest and best substitute for cassava leaves is kale, so today I share my recipe for Gulai kale (kale in spicy coconut broth). You can also just call it Indonesian kale curry. Lihat juga resep Gulai Daun Kale khas Medan tanpa santan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun kale santan gulai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daun kale santan gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daun kale santan gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daun Kale Santan Gulai menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daun Kale Santan Gulai:
- Ambil Seikat daun kale.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 100 gram Udang/ sesuai selera.
- Siapkan 2 sdm munjung bumbu dasar kuning (lihat resep).
- Siapkan 125 ml santan instan kental (saya santan bio).
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan secukupnya Vetsin/gula.
- Ambil Garam secukupnya (jika kurang asin).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Seruas lengkuas (saya 1 iris lengkuas kering).
Yaudah, kebetulan banget kan di negeri orang ini saya kangeeeeeen banget sama makanan kampung halaman sendiri (iyalah, masa kampung halaman orang?). Langsunglah saya eksekusi si daun kale ini. Gulai Daun Kale (Daun Singkong) Ikan Teri (Minang Food). Dalam panci, masukan semua bumbu halus, cabe, santan,air,daun- daun, lengkuas dan serai.
Cara membuat Daun Kale Santan Gulai:
- Cuci bersih daun kale, Iris daun kale kecil-kecil kemudian rebus sampai setengah matang. Angkat, sisihkan..
- Oseng bumbu dasar kuning, daun salam, daun jeruk dan serai juga lengkuas kemudian masukan udang. Masak hingga udang berubah warna, kemudian masukan daun kale. Air dan santan nya. Beri vetsin/gula. Aduk Rata..
- Masak hingga mendidih dan daun melembut. Test rasa, jika kurang asin tambahkan garam..
- Contoh gambar daun kale. Saya ambil dari google ya..
Aduk semua sehingga tercampur rata, dan santan tidak pecah, setelah santan masak dan berbuih masukan telur, kemudian ikan teri masak sampai santan berubah aroma menjadi aroma ikan teri kemudian. Kale mengandung antioksidan dan antikanker juga vitamin B, K serta kalsium yang tinggi. Daun kale, Tahu coklat, Teri medan, Cabe rawit, Santan instan, Garam, Lada, Air. Sayur Bobor kale udang (gulai kale udang) Masih soal sayur kale Seneng bgt nemu sayur ini disini, rasanya kayak daun singkong dan harganya murah di yuke uhuuyy Langsung cus masak bobor dimaem pake tempe goreng! Untuk meracik kale mentah dalam menu salad, pengolah harus meluangkan waktu untuk "memijat" daun-daun agar lebih lentur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daun kale santan gulai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
