75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Resep Ayam Goreng Lengkuas Padang ayam goreng lengkuas padang spesial. Rumah makan yang menyajikan masakan Padang memang tidak ada duanya.
Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas (Istimewa) Disini akan kita bahas apa saja bahan yang harus disiapkan dan bagaimana cara membuatnya dengan lengkap.
Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an.
Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air.
Lagi mencari ide resep 75. ayam bumbu padang ~ ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 75. ayam bumbu padang ~ ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Resep Ayam Goreng Lengkuas Padang ayam goreng lengkuas padang spesial. Rumah makan yang menyajikan masakan Padang memang tidak ada duanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 75. ayam bumbu padang ~ ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 75. ayam bumbu padang ~ ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 75. ayam bumbu padang ~ ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan 60 grm lengkuas (diparut).
- Gunakan 1 sdt Garam (sesuai selera).
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 300 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 15 butir merica.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 jempol jahe.
- Sediakan 1/2 jempol kunyit.
- Sediakan Daun daun.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
Campurkan ayam dengan bumbu halus, lalu ungkep hingga empuk dna bumbu menyusut. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya.
Cara membuat 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Campurkan di wajan halusan bumbu halus + lengkuas parut + kelapa parut + telur, aduk rata semua.
- Lalu masukkan ayam dan aduk rata kembali.
- Masukkan daun daun + air, aduk rata dan masukkan garam.
- Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan meninggalkan sedikit air (atau sampai ayam matang) saat sudah 1/2 matang balikkan ayam,.
- Goreng ayam beserta bumbunya. Jika bumbu sudah mulai kecoklatan, angkat dan sisihkan. Lalu masak ayam hingga matang.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 75. ayam bumbu padang ~ ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
