Sambal Terong-Tempe Balado. Balado terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialities which refer to spicy dishes. There are many ways to make Terong Balado, yet the basic spices are the same, only sometimes you can add dried anchovies as well to make it more delicious.
Siang ini sdh kangen buat balado terong.
Kali ini pendampingnya hanya tempe yg sy kukus tdk sy goreng.
Terong panggang diisi dengan campuran sambal balado dan tempe.
Lagi mencari inspirasi resep sambal terong-tempe balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong-tempe balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong-tempe balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terong-tempe balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Balado terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialities which refer to spicy dishes. There are many ways to make Terong Balado, yet the basic spices are the same, only sometimes you can add dried anchovies as well to make it more delicious.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terong-tempe balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Terong-Tempe Balado memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Terong-Tempe Balado:
- Gunakan 1/2 papan Tempe.
- Sediakan 2 buah Terong ukuran besar.
- Gunakan 4 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 300 g Cabai Merah Besar.
- Siapkan sesuai selera Cabai Rawit.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Gunakan 1 potong Terasi.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Ambil 1 sdm Gula.
- Gunakan 100 ml Minyak Goreng.
Dibumbui Royco Kaldu Ayam dan taburan keju cheddar di atasnya. Hidangan yang pas buat makan bersama keluarga di akhir pekan. Sambel Ikan Keranjang mix Terong ungu enak lainnya. Padahal balado terong tempe seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Sambal Terong-Tempe Balado:
- Potong dadu tempe & terong, goreng hingga layu, lalu sisihkan..
- Uleg halus bawang, cabai rawit, cabai merah besar yang telah dihilangkan bijinya, dan terasi..
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan potongan tomat & bumbu lainnya sambil koreksi rasa..
- Masukkan terong & tempe, tumis hingga matang..
- Sambal terong-tempe balado siap disajikan..
Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep balado terong tempe, pertama-tama dari tipe bahan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, hingga cara mengolah dan menyiapkannya. Lihat juga resep Tempe Teri Balado enak lainnya. Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana. Walaupun begitu, balado terong yang sering disebut sambal goreng terong ini selalu menggoda kita untuk menyantapnya dengan nasi yang banyak. Teronggg my love. untuk kalian yang suka terong cabe merah. cobain nih!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terong-tempe balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
