Gulai Daun Singkong Ikan Patin Salai. Lihat juga resep Gulai ikan salai daun singkong enak lainnya. Masih terus belajar dan suatu hari nanti ingin sekali jadi profesional dibidang ini. Di video kali ini saya masak gulai salai ikan patin dengan daun singkong.
Silahkan dicoba resepnya bun 😊. pucuk ubi/daun singkong, ikan salai, cabe keriting (haluskan), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), jahe halus, laos halus, kunyit halus cara masak gulai daun singkong ikan salai patin.
Lihat juga resep Gulai ikan salai patin enak lainnya!
Masukkan ikan patin bersama asam kandis, daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam.
Sedang mencari ide resep gulai daun singkong ikan patin salai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong ikan patin salai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai ikan salai daun singkong enak lainnya. Masih terus belajar dan suatu hari nanti ingin sekali jadi profesional dibidang ini. Di video kali ini saya masak gulai salai ikan patin dengan daun singkong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong ikan patin salai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong ikan patin salai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun singkong ikan patin salai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong Ikan Patin Salai menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong Ikan Patin Salai:
- Ambil 2 ikat daun singkong, ambil yg muda.
- Gunakan 4 ekor ikan patin asap, masing2 potong menjadi 2.
- Ambil 700 ml santan.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan Bumbu geprek.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1 buah serai, ambil bagian putihnya.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
Masak lagi hingga ikan matang dan kuah sedap. Gulai ikan patin sederhana bisa disajikan bersama nasi hangat. Lihat juga resep Gulai ikan salai baung daun ubi enak lainnya. Gulai menurut wikipedia adalahmasakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong Ikan Patin Salai:
- Rebus daun singkong 1/2 matang, angkat dan sisihkan..
- Siapkan bumbu halus dengan pelumat / blender, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun kunyit & daun jeruk. Setelah daun layu, tambahkan 100 ml air, aduk rata..
- Tambahkan santan lalu aduk2 sampai santan matang. Tambahkan garam dan penyedap. Setelah rasa sesuai selera, tambahkan daun singkong dan ikan salai. Masak hingga daun singkong dan ikan salai lembut..
- Angkat dan hidangkan..
Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Bahan-bahan yang diperlukan Ikan Patin Masak Gulai Asam Tempoyak. Ikan Patin bakar bersama rempah ratus dan Tempoyak dibalut dengan daun pisang. Lihat juga resep Gulai Ikan Asap Daun Pakis enak lainnya. "Ikan salai paling sesuai dimasak gulai lemak cili api, gulai tempoyak, kari atau digoreng begitu saja," katanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Ikan Patin Salai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
